Neobvyklé podnikání prodávající alkoholické nápoje

Potravinářský průmysl Obchod s alkoholickými nápoji Maloobchod

Naši pravidelní čtenáři se na nás často obracejí s otázkami, jak tuto nebo tu myšlenku implementovat na portálu 1000 nápadů. Proto jsme se rozhodli zahájit novou řadu článků, které popisují, jak je v ruských podmínkách možné realizovat mnoho projektů, které úspěšně fungují v zahraničí.

Nejen v zahraničí, ale i v naší zemi se tradiční podnikání postupně přesouvá do online prostředí. Je obtížné najít zboží nebo služby, které by již nebyly nabízeny na internetu. Existují však mezery, kde počet nabídek jasně převyšuje poptávku (například dětské zboží, domácí spotřebiče) a existují segmenty, které se teprve začínají ovládat. Ten může také zahrnovat, s výhradami, trh s alkoholickými nápoji různých sil. Až do určitého bodu se tento segment rychle rozvíjel. Stále je považován za jednoho z nejkonkurenceschopnějších. Po zavedení zákona zakazujícího prodej tvrdého alkoholu prostřednictvím internetu v roce 2007 však prodej prudce poklesl. A nyní mnoho firem takové podnikání provádí nezákonně nebo částečně legálně.

Samozřejmě i dnes existují obchody, které svým zákazníkům nabízejí široký výběr alkoholických nápojů k dodání domů, a „vysoce specializované“ obchody, které prodávají pouze drahé víno nebo whisky. Obecně však většina návrhů v tomto segmentu není originální. Mezitím na Západě, kde konkurence mezi prodejci alkoholických nápojů je stejně vysoká jak na internetu, tak v zahraničí, existuje velké množství neobvyklých projektů, které přinášejí jejich majitelům velké zisky a příznivě porovnávají se stejným typem internetových obchodů.

Příkladem takového úspěšného spuštění je například web skotské whisky Blender skotské společnosti Whiskersons of Bothwell, jehož návštěvníci mají vzácnou příležitost samostatně vytvořit novou odrůdu whisky a přijít s ní původní název.

Za tímto účelem si uživatel poté, co dříve potvrdil, že je dospělý a má právo pít alkohol podle právních předpisů své země, si může vybrat kteroukoli ze sedmi druhů whisky a na základě toho vytvořit svůj vlastní alkoholický produkt, který tam „přidá“ různé složky. Pak přijde s názvem pro svůj alkoholický nápoj a zaplatí za nákup. Po zadání objednávky zamíchají zaměstnanci Whiskey Blender všechny ingredience podle receptury zákazníka, nalije výsledný produkt do 0, 7-litrové skleněné láhve, připojí jej korkem a nalepí na něj štítek. Klient obdrží svou zaregistrovanou whisky poštou.

Takový projekt je samozřejmě částečně zábavný. Nikdo nezaručuje, že výsledný nápoj bude mít vynikající chuť (nebo obecně bude vhodný k požití). Uživatelům však poskytuje vzácnou příležitost cítit se zapojeni do tvůrčího procesu. Kromě toho může být taková přizpůsobená whisky příjemným a nezapomenutelným dárkem. Každý nápoj vytvořený a objednaný alespoň jednou je označen jedinečným digitálním kódem a jeho recept je vložen do databáze. V budoucnu si může tvůrce této whisky nebo kdokoli jiný, kdo to chce vyzkoušet, objednat jinou láhev.

Projekt Whiskersons of Bothwell se může stát základem samostatného uvedení do provozu nebo doplňkové služby pravidelného obchodu s alkoholem. Před zahájením vlastního podnikání však pečlivě prostudujte všechny aspekty otevření takového obchodu ve vaší oblasti a konzultujte s právníky. Faktem je, že podnikání související s prodejem alkoholu má v naší zemi určité nuance.

Získání licence

Obchod s alkoholickými výrobky jakékoli cenové kategorie vždy přinesl velké zisky a byl charakterizován vysokou ziskovostí. Ale bez ohledu na to, zda máte v úmyslu otevřít pravidelnou prodejnu nebo obchod s domácím dodáním alkoholu, musíte nejprve získat licenci na prodej alkoholických nápojů. A zde se objevují první potíže.

Chcete-li získat licenci na prodej alkoholických nápojů, je nutné zaregistrovat LLC nebo uzavřenou akciovou společnost (jedná-li se o velký podnik, pak je preferovanou formou OJSC). Minimální povolený kapitál pro získání licence na alkohol závisí na tom, zda otevřete pouze maloobchodní prodejnu nebo celou kavárnu, kde se v místě nákupu opije alkohol a jaké alkoholické nápoje hodláte obchodovat.

Pokud mluvíme o prodeji výrobků s nízkým obsahem alkoholu (až do 15% obsahu ethylalkoholu), pak je minimální výše povoleného kapitálu 10 000 rublů. Pokud máte v úmyslu prodávat silné alkoholické nápoje (od 15% obsahu ethylalkoholu), měl by být váš základní kapitál alespoň 300 tisíc rublů, pokud je společnost zapsána v registru malých podniků, nebo jeden milion rublů, pokud tam není.

Kromě velkého základního kapitálu je druhý problém při otevírání takového podnikání spojen s povinným požadavkem na obchodní místnost. Prodej alkoholu i přes internetový obchod bez těchto prostor je zakázán usnesením vlády Ruské federace ze dne 27. září 2007 č. 612 „O schvalování pravidel pro prodej zboží na dálku“. Odstavec 5.5 tohoto dokumentu zní následovně: „Není dovoleno dálkově prodávat alkoholické výrobky a zboží, jehož volný prodej je zakázán nebo omezen právními předpisy Ruské federace.“

Proto v každém případě budete muset otevřít pravidelný odbyt pro prodej alkoholu prostřednictvím internetového obchodu. Kromě toho by mělo být vyhledávání oblasti obchodu nebo skladu zahájeno předem - ve fázi registrace společnosti a registrace u daňové služby. Prodejní prostor musí být nejméně padesát metrů čtverečních (je to povinný požadavek).

Kromě toho musí být vybavena pro maloobchod - k nákupu stojanů, výloh atd. Obchodní prostory by se měly nacházet na místě s vysokou dopravou. Zároveň by na žádost zákona nemělo být umístěno v blízkosti dětských a zdravotnických zařízení.

Když budou nakonec prostory vybrány, je nutné, aniž by došlo ke ztrátě času, postarat se o provádění různých dohod se SES a požární inspekci. Bez nich nebudete mít povolení k obchodování s alkoholem. Poté můžete přistoupit k registraci licence na prodej alkoholu, která se vydává na dobu jednoho až pěti let. Seznam nezbytných dokladů pro získání licencí pro maloobchodní prodej alkoholických nápojů v Moskvě zahrnuje: základní dokumenty (charta, zakladatelská smlouva, protokol / rozhodnutí o založení podniku a jmenování generálního ředitele); registrační doklady (osvědčení o státní registraci jako právnické osoby, osvědčení o registraci u finančního úřadu, osvědčení o registraci změn v případě změny generálního ředitele a / nebo změny základních listin), prohlášení Unified State Register of Legal Entities, Goskomstat code with decoding, document, potvrzení přítomnosti schváleného kapitálu (fondu).

Kromě toho bude nutné předložit doklady potvrzující, že žadatel má komerční prostory v majetku, v ekonomickém řízení, provozním řízení nebo v nájmu, jejichž doba je stanovena smlouvou a je jeden rok nebo více (nejméně 50 metrů), nájemní smlouva o právu na používání stacionárního obchodování zařízení a skladovací zařízení, osvědčení o vlastnictví areálu, plán ZISZ s vysvětlením, platební příkaz k úhradě státního poplatku za vydání licence (40 000 rublů za každý rok licence), plná moc.

Tento seznam požadovaných dokumentů se může lišit v závislosti na městě, proto nejprve vyhledejte postup pro získání licence k obchodování s alkoholem ve vaší oblasti. Podmínky pro získání licence jsou asi dva měsíce.

O toto povolení můžete požádat sami nebo využít služeb jedné z mnoha zprostředkujících firem. Mnoho z nich poskytuje téměř kompletní škálu služeb, mimo jiné pomáhá získat uzavření SES, Státní požární inspekci, uzavřít dohody se soukromou bezpečností, zapsat společnost do rejstříku malých podniků a získat dokumenty od ZINZ. Náklady na tyto služby se liší v závislosti na regionu. Například získání závěru SES v Moskvě bude stát asi 40 tisíc rublů (doba zpracování je asi 15 pracovních dnů).

Seznam nezbytných dokladů zahrnuje osvědčení o státní registraci právnické osoby (PSRN), osvědčení o registraci daně (TIN), nájem, podnájem nebo osvědčení o vlastnictví areálu, dohodu o vývozu pevného odpadu, hygienický pas nebo dohodu o deratizaci, podlahu stavební plán, předchozí stanovisko (pokud existuje). Náklady na získání posudku Státní požární inspekce budou stát více - ve výši asi 65-70 tisíc rublů (pro kapitál). Lhůta pro doručení tohoto dokumentu je také 15 pracovních dnů. Pro vypracování závěru je třeba předložit DIČ, PSRN, nájem nebo osvědčení o vlastnictví objektu, půdorys budovy, dohodu o instalaci požárního poplachu.

Licence se vydává na určité období, po kterém může být prodloužena. Obnovení se provádí stejným způsobem jako provedení - podáním žádosti a poskytnutím všech nezbytných dokumentů. Žádosti o obnovení musí být podány nejméně jeden měsíc před vypršením licence. Vezměte prosím na vědomí, že kromě povinné kontroly před získáním licence jsou každoročně dodatečně kontrolovány prodejny alkoholu. V případě porušení může být licence pozastavena až na šest měsíců. Samotná licence se navíc neobnovuje na dobu pozastavení. Realizace obchodu s porušením nebo obecně bez licence ohrožuje občanskou, správní nebo dokonce trestní odpovědnost.

Ve fázi registrace všech potřebných dokumentů uzavřete dohody s velkoobchodními dodavateli alkoholických nápojů. Při výběru partnerů je v první řadě třeba věnovat pozornost přítomnosti certifikátů a jiných dokladů o alkoholu, který prodávají.

Internetový obchod s alkoholickými nápoji

Další dokumenty k otevření internetového obchodu s alkoholickými nápoji se nevyžadují, protože se v tomto případě považuje za formu reklamy. Na vašem webu by však měl být uveden název společnosti (název) vaší organizace, její umístění (adresa) a způsob fungování. Všechny tyto informace jsou umístěny na samostatné stránce v internetovém obchodě, kde by měly vést významné odkazy z jakékoli jiné stránky webu. Kromě toho se doporučuje duplikovat některé z těchto informací (například telefonní číslo, podle kterého si můžete objednat) na všech stránkách.

Jelikož mluvíme o prodeji zboží, na které se vztahuje licence, jste povinni upozornit spotřebitele na informace o vašem druhu činnosti, licenčním čísle, době platnosti, jakož i o orgánu, který tento dokument vydal. U bezhotovostních plateb budete muset otevřít bankovní účet a pro obchodování s hotovostí nebo pomocí platebních karet budete muset zaregistrovat a nainstalovat pokladnu v souladu s federálním zákonem o používání kontrolních a peněžních technologií (CCP) při platbách v hotovosti a ( nebo) vypořádání pomocí platebních karet. “ Chcete-li používat elektronický platební systém (Webmoney, Yandex.Money), musíte mít v těchto systémech certifikovanou peněženku (virtuální účet).

Chcete-li vytvořit internetový obchod, musíte si zakoupit doménu a hosting, vypracovat podrobný technický úkol a objednat studio k vývoji webu. To vše bude vyžadovat asi 100 tisíc rublů. Částka může být menší nebo více v závislosti na funkčnosti budoucího webu. Nezapomeňte na propagaci vašeho zdroje ve vyhledávačích. Jeho cena závisí na regionu a požadavcích, pro které se stěhujete. Nezapomeňte zkontrolovat změny v požadavcích na reklamu na alkohol, které se nyní vztahují na reklamu na internetu.

Nikdo samozřejmě nebude utrácet peníze za registraci LLC a pronájem komerčních a skladových prostor velké plochy, jen aby získal potřebné licence a otevřel internetový obchod. V tomto případě může web fungovat pouze jako doplněk k offline obchodování, a nikoli jako nezávislá firma. Navíc, rozšířené přesvědčení, že otevření internetového obchodu je jednodušší a levnější než obyčejný, ve většině případů neodpovídá skutečnosti.

Zjevná úspora maloobchodních prostor a zařízení vede k přiměřeným nebo ještě větším nákladům na vývoj webu, jeho obsahu, podpory, údržby, propagace a provozních a logistických procesů. Pro internetový obchod i pro maloobchodní prodejnu potřebujete sklad a kancelář (nebo alespoň vzdáleně pracující prodejní manažeři, účetní, právníci, správci). V některých případech je offline obchod ještě levnější a snadněji spravovatelný. Samotný internetový obchod se ve většině případů vyplácí déle. Maloobchodní prodejna a internetová služba pro objednání nápojů v domácnosti však mohou dosáhnout úrovně soběstačnosti poměrně rychle - druhým rokem práce.

Daleko od každé prodejny alkoholických nápojů je rozumné zakoupit si vlastní webovou stránku. Především je výhodné buď velké „alkoholické“ supermarkety, nebo specializované obchody (například prodej drahých vzácných vín). V těchto případech slouží web jako druh virtuálního výkladní skříně, což vám dává příležitost dozvědět se více o sortimentu prodejny a objednávat zboží s doručením domů. A tady jsou skvělé příležitosti pro rozvoj online projektu.

Některé společnosti například organizují vlastní sommelierské kurzy pro profesionály a amatéry, kteří se chtějí dozvědět více o ušlechtilých alkoholických nápojích. Na Západě získávají popularitu takzvané „předplatní kluby“, které svým odběratelům s určitou frekvencí rozesílají nové druhy vín nebo méně piva. Členové klubu nevědí, jakou odrůdu dostanou tento měsíc. Kromě láhve s nápojem jsou také zasílány různé tematické brožury nebo časopisy s informacemi o pozadí. Je pravda, že v naší zemi není tento prodejní formát v důsledku nespolehlivosti poštovních služeb stále rozšířený.

V Rusku se kosmetické výrobky prodávají v malých lahvích (s bezplatnou dodávkou) nebo dámském spodním prádle. Ve většině případů se můžete přihlásit k odběru na tři měsíce, šest měsíců nebo rok. Ložní prádlo a kosmetika poštou jsou na rozdíl od těžkých skleněných lahví levnější a představují menší riziko. V některých případech může být předplatné alkohol úspěšným podnikem. Pokud například pracujete ve stejném městě a dokážete předplatitelům doručovat objednávky sami.

K otevření vlastního obchodu s alkoholem budete potřebovat nejméně 3–3, 5 milionu rublů. Pokud plánujete otevřít také internetový obchod (doručovací služba), tato částka se zvýší jeden a půlkrát.

Liliya Sysoeva

(c) www.clogicsecure.com - portál obchodních plánů a příruček


Populární Příspěvky