Produkce popcornu dává 700% zisk

Na start stačí jen 1 000 $

Vlastní podnikání je výnosnější, výnosnější a populárnější. Investoři jsou přitahováni nízkým prahem pro vstup - stačí jen 1 000 dolarů k uspořádání jednoho bodu, vysoká ziskovost - až 700%.

Smažená kukuřice prodávají sezónní pouliční prodejci, obchody s potravinami, nákupní centra a zábavní zařízení. Toto podnikání může být hlavním, nezávislým a dalším zdrojem příjmů pro dětské atrakce, v kulturních parcích, sportovních palácích, herních centrech, supermarketech, nákupních centrech a supermarketech.

Produkce popcornu: Výběr stránek

K umístění zařízení pro výrobu popcornu je nutná malá plocha -1, 5x1 m2.

V teplé sezóně je výhodné obchodovat na hlavních ulicích, v zoo, v parcích kultury a rekreace, v oblasti turistických atrakcí. Mínusem pod širým nebem je sezónnost, v zimě se popcorn nakupuje špatně.

Tato nevýhoda chybí v uzavřených prostorech - nákupní centra, kina, zábavní komplexy, sportovní paláce. Navíc v těchto místech se popcorn prodává mnohem dražší, cenový rozdíl je nejméně 10–20 rublů. Pokud jde o kina, je velmi obtížné se do toho dostat, protože sami organizují obchod s popcornem.

Popcorn Production: Equipment

Zařízení pro popcorn vyrábí USA, Čína, Evropa a Rusko. Za nejdražší a nejspolehlivější se považuje americké vybavení.

Náklady na zařízení na výrobu popcornu se pohybují od 400 do 1, 7 tisíc dolarů, v závislosti na zemi původu. Cena vozíku pro taková auta se pohybuje od 300 do 1 000 dolarů.

Vozík na výrobu popcornu umožňuje instalaci zařízení, zahrnuje obchodní místo a krabici pro skladování surovin a obalů. Vozíky jsou zpravidla konstruovány ve formě vozů, starých hudebních zařízení.

Produkce popcornu: Raw

Hlavní suroviny pro popcorn: speciální druhy kukuřice a rostlinného oleje. Chuť kukuřice je dána solí, cukrem, kořením, karamelem a dalšími aromatickými přísadami.

Kukuřice na popcorn se používá v přísně definovaných odrůdách. V odborných kruzích se jim říká: „střední motýl“ (zvýšení objemu o 43krát), „velký motýl“ (zvýšení o 42krát), karamel (zvýšení o 36–38krát, používá se pro sladký a karamelizovaný popcorn).

Rostlinný olej se používá kokosový, palmový, slunečnicový, sójový, hlavně kokosový, navíc se žlutý kokosový olej používá pro slaný popcorn, bílý - pro sladké.

Zvláštní pozornost by měla být věnována skladování surovin a hotových výrobků. Uzavřené sáčky se používají k ukládání kokosového oleje, protože taje při teplotě 28 stupňů. Kukuřice je uložena v uzavřených pytlích, aby nevyschla.

Výroba popcorn: Balení, Související produkty

K balení popcornu použijte papírové sáčky, kužely, sklenice. Papírové sáčky a kužely jsou levnější, ale nepohodlné pro prodávajícího a kupujícího. Prodejce musí věnovat více času otevření pytle a naplnění kukuřicí. Brýle jsou mnohem dražší, ale pohodlnější k použití. Uzavřené sklenice s víkem vám umožní skladovat popcorn několik dní. Nejběžnější velikosti jsou 32, 46, 64 gramů.

Obchod s popcorn můžete doplnit nápoji. Skutečnost je taková, že popcorn je suchý produkt a způsobuje žízeň. Prodej lahvových a točených nápojů zvýší obrat bodu a prodej samotného popcornu. Podle různých odhadů činí příjem ze souvisejících produktů přibližně 30%.

Produkce popcornu: Cena

Náklady na hotový výrobek jsou součtem nákladů na suroviny, nájemné, náklady na dopravu, mzdy prodávajícímu. Prodejce obvykle obdrží procento z příjmů. Znáte-li výrobní náklady, můžete vypočítat marži analýzou cen dalších bodů. Nejvyšší označení v kinech a nejnižší v obchodech, kde je popcorn souvisejícím produktem. Příjem z prodeje popcornu se může pohybovat od 300 do 700%.

Příklad výpočtu ceny sklenice popcornu (33, 4 g)

Slaný popcorn

Celkem: 5, 15

Sladký popcorn

Celkem: 6, 54

Na základě článku Ekaterina Burtseva pro noviny Business Petersburg

* Článek je starší než 8 let. Může obsahovat zastaralá data