Vlastní obchod s meruňkami

* Výpočty používají průměrná data pro celý svět

Ze všech ovocných stromů zaujímá renomé rod Prúnus s ruským názvem Plum. Tento druh patří k mnoha druhům ovocných stromů a kromě švestek to zahrnuje třešně, třešňové švestky, meruňky a dokonce mandle, ve kterých se jádro semena nejedí. Pěstování všech těchto rostlin je zvažováno v příslušných článcích, u stejných rostlin, jako jsou meruňky a broskve, bude podrobněji prozkoumáno. Oba tyto druhy jsou kultury, které se pěstují hlavně na jihu, ale v Rusku se v některých regionech zabývají jejich pěstováním. Tyto kultury poskytují žádané a chutné ovoce, které se těší velkému počtu lidí. Mít vlastní meruňkový sad je docela zajímavé a výnosné podnikání.

Nejprve se musíte zaregistrovat jako obchodní subjekt. V případě, kdy se předpokládá zemědělství, stát nepovažuje drobné zemědělce za podnikatele, i když své výrobky prodávají. To je věřil, že oni udržují osobní pobočkové spiknutí (LPH) pro jejich vlastní potřeby, a prodávat přebytky. Pokud však velikost obdělávané plochy přesahuje jeden hektar, je třeba ji již zaregistrovat.

Můžete získat právnickou osobu, ale je vhodné, pokud plánujete otevření velkého agroprůmyslového komplexu, jehož zakladateli je velké množství lidí. V opačném případě si můžete zaregistrovat rolnický statek (analogický k jednotlivému podnikateli), jehož daně z příjmu budou činit pouze 6%. Jedná se o jednotnou zemědělskou daň (UTN). Zároveň je rolnická farma považována také za sdružení několika osob (i když může být zaregistrována jedním zakladatelem); rodina farmáře může být například zákonným spoluzakladatelem rolnické farmy. Tato forma byla vyvinuta speciálně pro zemědělce, a proto je upřednostňována v případě podnikání v zemědělství.

Po vyřešení byrokratických otázek můžeme přistoupit k hledání prostoru. Jak meruňkové, tak broskvové stromy jsou na půdě velmi náročné, takže musíte najít nelícovou a dobře zahřátou zemi. Tyto stromy původně rostly pouze na jihu, proto se v Rusku cítí dobře pouze na jihozápadě; v jiných regionech je nutné speciálně vybírat odrůdy a pečlivě vybrat místo pro pokládku zahrady.

Protože zpravidla mají zemědělci, kteří vlastní půdu, své vlastní zahrady, musí zkontrolovat, zda tato nebo tato rostlina může růst na stávající půdě. Pokud existuje snaha za každou cenu se zapojit do jejich zahrady, je lepší najít jiná místa, než pěstovat tam, kde plodina stále nebude. Dnes však již existuje dostatek odrůd, které byly úspěšně pěstovány po mnoho let v centrální části Ruska, na jihozápadě meruněk a broskví se obvykle cítí „jako doma“. V této záležitosti musíte okamžitě zjistit složení půdy, na které se plánuje výsadba stromů, a pro své ukazatele již vybrat rozmanitost.

Ale v severních oblastech je jisté, že se do těchto plodin nebude možné zapojit, přesto však stromy, pokud přežijí, budou vyžadovat příliš velkou péči a výnos bude minimální. V případě, že neexistuje vlastní pozemek, můžete zkusit najít pozemky, které jsou pronajaty k dlouhodobému pronájmu. Náklady na hektar půdy za rok na jihozápadě Ruska mohou dosáhnout tři a půl tisíce rublů, ve středním pruhu - až dva tisíce. To se týká zemědělské půdy umístěné v relativní vzdálenosti od velkých osad. Můžete také kontaktovat komunální služby s nabídkou zapojit se do zemědělství na státní půdě. Vzhledem k tomu, že obrovské rozlohy zemědělské půdy jsou prázdné, je pravděpodobné, že začátečníkům budou pomáhat pěstováním rostlin. Na zahradu můžete vyčlenit asi pět hektarů.

Stejně jako mnoho jiných ovocných stromů začnou tyto plodiny přinášet ovoce až několik let po výsadbě. Existují odrůdy, které začnou přinášet ovoce za 2-3 roky, ale tyto odrůdy nemusí být vždy vhodné pro klimatické podmínky. Proto je lepší založit vaši zahradu v případě, že bude prováděna víceúčelová ekonomika, jinak zemědělec nebude mít prostředky na obživu několik let. Navíc je třeba se o stromy postarat, což také vyžaduje peníze. Každá zahrada ovocných stromů je investice, která začne generovat příjem až po několika letech. To děsí některé podnikatele, kteří jsou zvyklí na krátkodobé zisky, a zvažují jakoukoli investici, pouze pokud se rychle vrátí. V tomto případě není tento přístup vhodný. Pokud je však zahrada položena na farmě s více poli, umožní to obecně efektivnější provádění jejích činností, protože pod stromy budou alespoň hnojiva organického původu.

Proto stojí za to udělat si zahradu, pokud již existují zdroje pravidelného příjmu. Zahrada bude dalším zdrojem, ale mnohem později.

Také v multidisciplinárním hospodářství je určitě vhodná technika péče o rostliny. A nejedná se pouze o zahradní nářadí, které představují lopaty a hrábě, ale také o plnohodnotné vybavení. V případě meruněk a broskví bude stačit pouze přepravní zařízení - to je malý stroj, který se může pohybovat po zahradě s přívěsem pro stohování posledního sklizeného ovoce. Sklizeň je poté přepravena na místo skladování, ale je snazší a rychlejší ji sbírat.

Protože tyto rostliny dozrávají nerovnoměrně, můžete to udělat sami, zemědělec to může každý den během sklizně a jeho rodina mu může pomoci. Pokud se nedokážete vyrovnat, můžete si najmout práci z nejbližších osad. Mohou to být vesnice a vesnice, protože ve velkých městech nelze najít vhodné lidi a budou od svých služeb vyžadovat příliš mnoho. A práce obyvatel z vesnice bude kvalitní, zatímco zemědělec zajistí obyvatelům vesnic alespoň sezónní zaměstnání, což má pozitivní dopad na společenský život.

Budete muset chránit svou zahradu nejen před patogeny a škodlivým hmyzem, ale také před ptáky škůdců, kteří také milují pochoutku. Pernaté ptáky mohou zahradu zničit, zejména jíst kolem vrcholků stromů. To neplatí pro regiony, kde je počet ptáků malý, protože pak budou pravděpodobněji pomocníky, a nikoli škůdci, kteří ničí škodlivý hmyz. Pokud však ptáci chovali obrovské množství, budou muset být nějakým způsobem zlikvidováni. Kvůli nedostatku jídla mohou zahrady bez obav zničit. Pokud neberete v úvahu několik barbarských metod, pak mohou být ptáci odvezeni speciálními zařízeními. Takže místo zbraně byly vyvinuty plynové zbraně, které simulují zvuk výstřelu a způsobují, že ptáci odlétají ve značné vzdálenosti kolem paniky. Létající draky jsou podobné dravým ptákům (zejména pokud jsou stále vhodně zbarveny), což také způsobuje paniku ptáků.

Používají se speciální ultrazvukové repelery, které jsou stále rozšířenější a vytvářejí stálý ultrazvuk při frekvenci slyšitelné ptáky, ale lidé ho nevnímají. Tento zvuk však mohou slyšet zvířata a lidé se mohou cítit nepohodlně. V poslední době technologická vylepšení umožnila umístit ultrazvukové repelery na stromy a vytvářet nepříjemný ultrazvuk pouze v určitém poloměru v určité výšce. Existují také zařízení, která jsou naprosto neškodná pro lidi a hospodářská zvířata - zvukové repelery. Reprodukují zvuky dravých ptáků, které zcela vyhnávají neodpustěné hosty ze zahrady. A samozřejmě nesmíme zapomenout na klasické metody odstrašování; společný strašák může být účinný, pokud se jedná o mrtvé tělo (mrtvého nebo simulovaného) ptáka. Když vidí ptáky mrtvého příbuzného, ​​opouští nebezpečné území.

Meruňka Pěstované druhy - Prúnus armeniáca. V mnoha ruských regionech má mnoho jmen: od sušených meruněk po žlutý plod. Meruňka miluje mírné podnebí a všechny odrůdy, které dobře snášejí chlad, byly získány dlouhým výběrem. Chov také vedl ke vzniku mnoha nových druhů, které jsou hybridy meruňky s třešňovou švestkou nebo švestkou. Meruňky by neměly být vysazeny na vysoce vlhkých půdách, tato rostlina miluje klidná a dobře osvětlená místa.

Stejně jako všechny ostatní ovocné stromy je nutné jej oplodnit pouze během plodení, než tak učiníte, standardní postupy zalévání a péče o rostliny. Odrůdy určené pro střední Rusko dobře snášejí houbové choroby, na rozdíl od blízce příbuzných rostlin - třešně a švestky, které mohou být některými houbami téměř úplně zničeny, pokud necháte strom osudu.

V závislosti na odrůdě může meruňka začít plodit ve druhém roce, ale musíme si uvědomit, že mladý strom nemůže poskytnout maximální možný výnos. Některé odrůdy však začnou přinášet ovoce až ve čtvrtém roce po výsadbě, což výrazně ovlivňuje chování podniků. Dříve tato rostlina nebyla schopna produkovat ovoce ročně a plodina byla pouze jednou za 2-3 roky. Dnes mnoho odrůd produkuje téměř stejný počet plodů z roku na rok. Zkušení farmáři však tvrdí, že je nejlepší mít na zahradě několik odrůd této rostliny, pak se celkový výnos zvýší. Roční sklizeň je zpravidla realizována, protože tato kultura je součástí stravy mnoha lidí, ale zde bude na trhu zejména dobrý prodej meruněk. Značná část jejich ovoce může být proto ponechána na prodej na nejbližším zemědělském trhu, kde se prodává za nejvyšší možnou cenu; existuje však riziko, že nebudete prodávat příliš mnoho ovoce. Je proto lepší pokusit se najít maloobchodníky a pokusit se jim sebrat meruňky.

V obchodech velkých měst můžete jen zřídka najít meruňky (na rozdíl od broskví), takže v tomto směru nemusíte uspět. Stále existují velcí prodejci, kteří si mohou vyzvednout velmi velké šarže zboží, ale cena bude minimální. Pokud některá část plodiny zůstane nerealizovaná, je vhodné zachránit plody ze semen a zmrazit je. Po dlouhou dobu se roztržené ovoce stále neuchovává a ve zmrazeném stavu je lze prodávat mnoha potravinářským podnikům, které vyrábějí dušené ovoce, želé a podobné výrobky (stejné podniky mohou také prodávat čerstvé ovoce, které jde o džemy), náplně a pasty).

Kromě čerstvého a zmrazeného ovoce se používá také sušené ovoce. Sušené meruňky nejsou meruňky, ale jejich sušené poloviny. Sušená meruňka se používá jako surovina pro mnoho sladkostí; proto nebude překvapivé, pokud se náhle sušené a zmrazené ovoce prodává mnohem lépe, spíše než čerstvé. Meruňková semínka jsou však také užitečným produktem, který se nemusí při likvidaci ovoce zlikvidovat. Kosti se stávají základem pro přípravu alkoholických nápojů, jsou vymačkávaným olejem a dokonce se konzumují jako mandle. Meruňková semena se používají také v kosmetickém průmyslu a také jako léčiva. Meruňky se tedy téměř jistě budou moci prodat.

Náklady na sazenice této rostliny jsou 700 rublů; jeden hektar pojme více než čtyři sta rostlin (na základě 24 m2 na strom). I když vezmeme v úvahu pouze 400 rostlin, pak musíme přidělit 280 tisíc rublů na hektar, nebo 1 milion 400 000 rublů na pět hektarů. Z jednoho stromu je možné sbírat průměrně 50 kilogramů ovoce nebo 20 tun na hektar. Pět produkuje 100 tun. Velkoobchodní cena kilogramu meruněk je asi 40 rublů a v důsledku toho, pokud prodáte celou plodinu velkoobchodníkům v podobě čerstvého ovoce, získáte 4 miliony rublů příjmu. Úspěšný sklizňový rok tak plně pokryje náklady na počáteční zahájení podnikání.

Broskev. Je to kultura, kterou lze v Rusku úspěšně pěstovat pouze na jihozápadě. Existují samozřejmě odrůdy odolnější vůči mrazu, ale pro průmyslovou výrobu dávají příliš nestabilní a malé plodiny, aby dosáhly vážných zisků.

Broskev se také nazývá perská švestka, překládá se latinský název druhu - Prúnus pérsica. Broskev je velmi blízkým příbuzným mandlí, jejich rozdíl je přesně v ovoci; v broskvích je velmi šťavnatá a chutná, v mandlích je zcela nevhodná pro potraviny. Broskvové kosti se však často konzumují méně než mandlová semínka. Broskve se vysazují ve větší vzdálenosti od sebe než meruňkové stromy, takže na jeden hektar se vejde pouze 300 stromů. Náklady na sazenice jsou však mnohem nižší - asi 200 rublů na strom.

Odrůdy se také liší v závislosti na regionu a výnos stromu závisí v neposlední řadě na tom, že broskev je odlišný v tom, že pokud neprodukuje velké množství ovoce, ty, které se jeví, jsou větší, než kdyby jich bylo mnoho. To znamená, že celková hmotnost ovoce je zachována. Ale jsou to velké broskve, které jsou ceněny více, někteří lidé nerozlišují mezi chutí broskve a meruňky, vzhledem k první zvětšené verzi druhé.

V posledních letech si nektarinky, které se od broskví liší hladkou pokožkou, získaly zvláštní popularitu a zvláštní lásku. Momentálně je situace taková, že nektarinky silně vytlačily broskve z trhu. V Rusku však existují různé druhy nektarinek, které se pěstují dokonce i v oblasti Volgogradu, a pro tuto rostlinu je to na severu. Prodej broskví se poněkud liší od prodeje meruněk; tato ovoce jsou pro spotřebitele nejčastěji zajímavá ve formě čerstvého ovoce, ačkoli z nich se samozřejmě z nich často vyrábějí džusy, nektary a další produkty potravinářských podniků. Semena i meruňky se používají při přípravě alkoholu a v ropném průmyslu. Broskvový olej se používá v kosmetice.

Chcete-li získat svou broskvovou zahradu, musíte si koupit jeden a půl tisíce sazenic na pět hektarů. Za cenu 200 rublů bude kupní cena 300 tisíc rublů. Důvodem je skutečnost, že broskve se zabývají mnohem menším počtem lidí než meruňky. Výnos této rostliny závisí také na odrůdě, ale průměr lze nazvat 40 kilogramů na strom za sezónu. Pak se ukáže, že z celé zahrady můžete v dobrých letech sbírat asi 60 tun broskví. Cena kilogramu tohoto ovoce je asi 60 rublů. Zároveň se však plody dobrých odrůd někdy prodávají i jednotlivě, což z jejich prodeje činí vysoce výnosný podnik. Ukazuje se, že příjem z prodeje broskví bude 3 miliony 600 tisíc rublů, a ačkoli je nižší než příjem z prodeje broskví, je mnohem výnosnější.

Matthias Laudanum (c) www.clogicsecure.com - portál k malým obchodním obchodním plánům a průvodcům

18. 8.1919


Populární Příspěvky