Vlastní chov kachen

* Výpočty používají průměrná data pro celý svět

Člověk domestikoval mnoho ptáků. Tam je chov slepic, kachen, hus, perliček, krůt a mnoho dalších. Tato zvířata jsou nejen chutné maso, ale také cenné chmýří a peří, stejně jako výživná vejce. Farmy se zpravidla zabývají pěstováním drůbeže a drůbeží farmy ve velkém měřítku. Ale každý podnikatel má příležitost zapojit se do tohoto poměrně výnosného a svým způsobem zajímavého podnikání a dnes budeme zvažovat možnost stát se kachní matkou a chovat kachny tak, aby se stali ptáky na prodej.

Pokud chcete začít chovat kachní chovnou farmu, prvním krokem je registrace jako podnikatelského subjektu. Zde máte možnost zaregistrovat rolnickou farmu nebo se prostě stát samostatným podnikatelem. První forma neznamená podnikání samostatně, ale obvykle jako rodina, ale později, pokud máte manžela a děti, budou vám schopni pomoci s péčí o ptáky.

Kromě registrace u daně (pro jednotlivé podnikatele) nebo u oprávněného subjektu v místě trvalé registrace vedoucího farmy (pro rolnické farmy) budete brzy potřebovat trvalá povolení od veterinární služby a na samém začátku má smysl zjistit všechny požadavky, které se mohou v různých regionech lišit. . Podle zákona můžete chovat ptáka bez jakýchkoli omezení, ale jeho porážka a prodej jatečně upravených těl musí být legálně registrován. Ano, veterinární osvědčení obdržíte, pouze pokud zaměstnanec tohoto oddělení ví, že porážka ptáka proběhla podle všech stanovených požadavků po kontrole připravených zvířat. I poté, co se poslední pták změnil na maso připravené k prodeji, veterinární lékař ho bude muset zkontrolovat a osvědčení vydá pouze místní veterinární stanice. Poté bude maso převedeno do laboratoře, ve které v případě, že k porušení nedojde, budete mít konečně povolení k obchodování.

Nenechte se zmást cenou za otevření rolnické farmy v 800 rublech, sběrem všech osvědčení a dokumentů, jejich provedením a dalšími byrokratickými náklady na byrokracii, zpravidla 20 000 rublů.

Mnoho vesničanů používá formu osobních pomocných pozemků pro chov hospodářských zvířat nebo pro pěstování zeleniny, obilovin a dalších plodin. Je to spíše dodatečný příjem pro rodinu, pěstování produktů pro sebe a prodej přebytků na místním trhu. Plnohodnotné podnikání zahrnuje nejen legální registraci, ale také velké plochy, jako v našem případě, pro pěstování kachen.

Obecně je kachna nenáročný pták, nevylíží jídlo a nevyžaduje žádné zvláštní podmínky zadržení. Protože je však tvorem vodních ptáků, velmi miluje všechny druhy rybníků. A ona také potřebuje prostor, aby nešla v davu a rozzlobeně se otřásla svými spolužáky. V ideálním případě, pokud máte svůj vlastní dům s přilehlým párem macaws, který má přístup například k řece nebo k jezeru, budou se kachny v takových podmínkách cítit nejpohodlněji. Pokud dům neexistuje, můžete si ho samozřejmě pronajmout někde ve vesnici pod vaším městem, ale mějte na paměti, že se budete muset stěhovat téměř kvůli trvalému pobytu. Opravdu přijatelné místo k životu s několika ary půdy lze pronajmout za 30 tisíc rublů za měsíc s ohledem na účty za elektřinu, zatímco u této částky můžete opravdu najít území s přístupem k nádrži. Chov drůbeže se však zpravidla věnuje venkovským obyvatelům a podnikatelé z velkých měst nejsou připraveni vzdát se života v megalopoli. Nejlepší je zapojit se do zemědělství přímo na vašem vlastním pozemku.

Pro zajištění šťastného života kachen před porážkou by mělo být území pro ně plně povoleno. První věc, kterou musíte udělat, je uzavřít alespoň mřížku s prostorem pro jejich procházky, pokud existuje nádrž s přístupem k otevřenému plavání, pak se o její omezení postarejte přetažením celé mřížky nad vodou. Kachny se nebudou potápět, ale z bezpečnostních důvodů a pro zabránění jejich volného driftu se doporučuje umístit bariéru a nejméně jeden a půl metru pod vodní sloupec, nejlépe - upevnit ji na dno. Pro takovou vážnou péči o ně se budou cítit vynikající a méně pravděpodobné, že jim ublíží a získají dobrou tělesnou hmotnost.

Kromě pěší zóny, na kterou by nebránilo umístění baldachýnu, budou zapotřebí dva domy - pro malá zvířata a chovné kachny.

Přidejte k tomu nákup inkubátoru ((nezapomeňte, že je extrémně nerentabilní, když pták chová, aby neprodával vejce), mrazicí zařízení a stroj na opeření; ta je nutná nejen k odstranění chmýří a peří z poražených těl, ale také ke sběru těchto materiálů s očekáváním následného prodeje. Chladicí zařízení bude stát 30 tisíc rublů, vychytávač - 10 tisíc rublů, inkubátor pro 100 vajec - 5 tisíc.

Drůbežárny mohou být postaveny samy, hlavním požadavkem na ně bude absence trhlin, protože ptáci musí žít v teplé místnosti bez průvanu. Aby se předešlo zamrznutí ptáků během zimních mrazů, je vhodné nainstalovat topení v každém domku pro ptáky a v chladném období položit podestýlku na podlahu. To nebude stát více než 10 tisíc rublů, zatímco budování hřadů v drůbežárnách není nutné - domestikované kachny tráví svůj krátký život na zemi, aniž by lezly jako slepice. Náklady na stavební materiály nemají smysl brát v úvahu, protože drůbežárny jsou postaveny z improvizovaných desek, polen a jiných podobných položek, které jsou vždy hojné v soukromých oblastech. Pokud vám však tesařství není dáno vůbec, můžete také požádat o vybudování prostor pro ptáky toho, kdo tomu lépe rozumí.

Nezapomeňte na podavače a na pitný systém, ale také je snadno vyrobíte z vlastních rukou. Pro stavbu ptačího města potřebujete tedy pouze 10 tisíc na vytápění a ložní prádlo, ale nákup veškerého vybavení bude vyžadovat podstatnější náklady.

  • Uspořádání drůbežáren - 10 tisíc rublů

  • Inkubátor - 5 tisíc rublů

  • Jednotka pro odstranění peří - 10 tisíc rublů

  • Chladicí zařízení - 30 tisíc rublů

Ukázalo se, že 55 tisíc. Za takové peníze dostaneme hotovou platformu pro chov kuřat, pěstování kachňat, porážku dospělých a skladování masa a vajec. Kachnám nebude známo, že toto území bylo vytvořeno pro jejich pěstování na maso, ale stojí za to eliminovat jakékoli únikové příležitosti - nebudou schopni uhodnout svůj cíl, ale jsou docela schopni jít na bezvědomí. Když je voliéra připravena přijmout své první obyvatele, je čas jít k prodejcům chovných kachňat.

Obecně se z dlouhodobého hlediska doporučuje pěstovat kuřata sama o sobě, aniž by se zakaždým kupovaly nové a aby se skóre dostalo do správného věku. To znamená, že podnikání zahrnuje plnohodnotné šlechtění, kde je nahrazována generace po generaci, získaná z prvních draků a kachen, a není to druh školky s neustálým nákupem nových kachňat. U chovu kachen se doporučuje, aby pekingské plemeno tito ptáci dospěli za 2 měsíce, což vám umožní získat novou dávku masa v průměru jednou za 60 dní a mají také vysokou produkci vajec - až 140 vajec ročně z jedné kachny. Nevýhodou tohoto plemene je, že jednotlivci vylíhnou vejce velmi špatně, a proto lze pro maximální produktivitu zakoupit zástupce jiných plemen, například Rouen. Potom se inkubátor vyrovná s tímto problémem.

První kachňata budou potřebovat asi 300 kusů, stejně jako 13 dospělých ptáků, kteří se stanou budoucími rodiči v poměru 3 krávy na 10 kachen - to bude stačit, aby v budoucnu aktivně přivedli potomstvo. Pekingské plemeno začíná snášet vejce ve věku 30 týdnů, reprodukční věk trvá až 2 roky, teprve poté nosnice snáší na porážku kvůli selhání v této roli. V budoucnu budou nosnice a drůby vybírány z pěstovaného steliva. Třídenní káčátko stojí asi sto rublů, jejich nákup bude stát 30 tisíc rublů, dospělí - asi 7 tisíc dalších. Můžete si koupit šarži více dospělých kachňátek, abyste si osobně nehráli roli matky pro křehká a nedávno narozená kuřata, z nichž každá si zvykne na nezávislý život, ale cena každé káčátko bude asi 250 rublů, takže celé hejno bude vyžadovat 75 tisíc za její nákup. Nově chovateli drůbeže se doporučuje používat druhou možnost nebo pečlivě prostudovat literaturu o chovu mladých kuřat, aby nedošlo k úmrtí malých a bezmocných ptáků.

Chov ptáků po dobu delší než 60 dnů není ekonomicky proveditelný, počínaje od padesáti dnů se kachňata začnou konzumovat dvakrát tolik krmiva a toto číslo roste pouze každý týden a v tomto věku již získávají 2 kilogramy masa. Krmení ptáků bude stát asi 25 tisíc rublů za dva měsíce, jedno kuřátko bude jíst jídlo o něco více než 80 rublů. Je pravda, že v teplých obdobích bude toto množství o něco menší, když ptáci budou mít možnost chodit na čerstvý vzduch, nezávisle si najdou vlastní jídlo; přítomnost nádrže výrazně zjednodušuje jejich úkol a musíte jim dát hnojení. Před deseti lety nemohli kachny snášet vejce při nízkých teplotách, ale dnešní plemena nemají tuto nevýhodu a dávají vynikající potomky při všech pozitivních teplotách, které jim jsou schopna poskytnout ohřívače. Ale zkontrolovat s prodejcem kachňat tento okamžik je stále stojí za to. Výše základního kapitálu je tedy součtem následujících hodnot.

  • Vybavení a konstrukce voliéry - 55 tisíc.

  • Nákup ptáků - 27 tisíc rublů.

  • Nákup krmiva - 25 tisíc rublů.

  • Platby za pomoc - 3 tisíce rublů.

Se 110 000 rublů, které máte k dispozici, a vlastním domem s přístupem k nádrži, můžete velmi dobře zahájit chov kachen.

Kachní maso je vždy žádoucí, nemělo by tam být žádné vážné problémy s prodejem, zatímco většina farmářů se zabývá pěstováním kuřat, protože kromě masa aktivně využívaného populací nosí i vejce, která se ve velkém měřítku používají v potravinářském průmyslu a obyvatelstvo je jednoduše nakupuje pro své vlastní potřeby. Kachna zpravidla přichází pouze jako jatečně upravená těla a neexistuje způsob, jak najít kachní vejce na prodej. Toto je vysvětleno mnoha důvody - jak pevným přesvědčením populace o infekci kachních vajec salmonelózou, a horší chutí ve srovnání s kuřecím masem, tak i méně historickým použitím v kuchyni (i když v mnoha zemích jsou kachní vejce oceňována a často jedena; pokud chcete založit exotickou firmu vývoz kachních vajec - můžete vyzkoušet). Aktivně koupit kachní vejce mohou pouze pekárny kvůli nějakému použití kachních vajec při přípravě těsta. Často mohou být prodány pouze jako inkubátory, cena může být až 25 rublů za kus, ale zpravidla pouze v maloobchodě, bude velkoobchod levnější vyzvednout. Ano, v chovu kachen může být prodej vajec jen malým bonusem, stejně jako prodej chmýří, jehož kilogram lze realizovat nejlépe za 1700 rublů. Avšak kachní maso se prodává velkoobchodníkům v průměru za 150 rublů za kilogram, v maloobchodě dosahuje ceny 200 rublů.

Jak prodat své výrobky, je na vás, abyste se rozhodli, ale pokud je poblíž trh, bylo by hezké zkusit strávit alespoň pár dní obchodování - najednou bude poptávka významná. Pokud tomu tak není, velkoobchodní nákupci masa budou připraveni vzít od vás velká množství poražené drůbeže. Nejlepší strategií je spolupráce s dodavateli a následný prodej přebytku na místním trhu. Nebo možná obráceně, pokud je požadováno maso ve vaší venkovské oblasti.

Vejce budou muset být prodána, s největší pravděpodobností, pouze pro inkubaci z výše uvedených důvodů, ale vždy bude kupovat chmýří, protože i velké drůbeží farmy zcela nevyhovují potřebě tohoto materiálu pro výrobu. Majitelé soukromých domácností se často ptají na dostupnost tohoto prodejce peří a dolů a někdy i zaměstnanců továren na šití oděvů. Z jedné poražené kachny můžete sbírat až 12 gramů chmýří a asi 100 gramů peří. Se 300 kachnami získáte 360 ​​gramů a 30 kilogramů. Při porážce každé dva měsíce můžete obdržet peří a chmýří ve výši pokrývající náklady na veřejné služby po dobu jednoho měsíce. Ne tak vážně, ale také peníze. Hlavním zdrojem příjmů je stále maso.

Kolik můžete vydělat chovem tohoto ptáka? Po 60 dnech života se pekingská kachna může pochlubit jatečně upraveným tělem, které obsahuje v průměru 2 kilogramy masa. Pokud vezmeme cenu za kilogram rovnou 200 rublům, jedna kachna nám přinese 400 rublů příjmů. Máme jich 300, ukazuje se 120 tisíc rublů, ale všimněte si, že toto je částka za dva měsíce práce. 25 tisíc jde na krmení, dalších 6 tisíc - na dva měsíce platby za účty. Zaměstnaná práce není zajištěna, rodina 3-4 lidí se zcela vypořádá s mláďaty kachňat na několik stovek hlav. Provozní zisk za dva měsíce, po kterém dojde k porážce ptáka, se zaokrouhlí nahoru na 90 tisíc rublů nebo 45 tisíc rublů za měsíc. Díky tomu obdržíte 41 400 rublů čistého zisku za odpočty podle zjednodušeného daňového systému s odpočty příjmů.

Náklady zahrnují najmutí člověka na porážku ptáka, pokud sami nevíte, jak to udělat, nebo pokud prostě nemáte dostatečnou morálku na zabití živého tvora. Takové pocity však nejsou pro zemědělce a podnikatele typické.

Ziskovost pěstování jednoho ptáka překračuje 50%, takže při zvyšování počtu hospodářských zvířat získáte z každého zobáku další zisk. Roční produkce masa pouze pro tři sta ptáků přesáhne 7 tun, takže registrace vaší firmy jako jednoduché osobní farmy nedává smysl. Pokud stále máte více než jednu půdu, můžete a měli byste zvýšit počet chovaných kuřat, protože 200 kachen vyžaduje pouze asi 100 metrů čtverečních půdy.

Doba návratnosti takového projektu nepřekračuje 4 měsíce s optimálním vývojem, ale čím méně ptáků chováte, tím méně se podnikání stává ziskovějším a doba návratnosti úměrně roste. Někdy se poznamenává, že je nerentabilní chovat kachny s hospodářským zvířetem menším než 500 kvůli skutečnému prodeji pouze masa, ale to může být způsobeno vysokou konkurencí ve vaší oblasti, a tedy zpočátku nízkými prodejními cenami jatečně upravených těl kachen. Chov kuřat však na trhu s produkty skutečně vede k těžkému boji o přežití, kachny se však mnohem snáze provádějí. Zároveň se maso nakupuje dobře a mnoho z nich se nechce zapojit do tohoto podnikání kvůli jednoduchosti chovu kuřat, což vám dává příležitost otevřít podobný podnik. Za vyhlídku lze považovat možnost chovu několika plemen kachen až po chov a chov nových druhů, což zlepší nabídku a kvalitu nabízených produktů.

Matthias Laudanum (c) www.clogicsecure.com - portál k malým obchodním obchodním plánům a průvodcům

18. 8.1919


Populární Příspěvky