Rostoucí ředkvičky ve skleníku

Potravinářský průmysl Ovoce a zelenina Zemědělství Pěstování rostlin

Ředkvička je známá nejen jako chutná, ale také jako velmi užitečná rostlina, protože obsahuje hodně vlákniny, různých enzymů, tuků a vitamínů C, B1, B2, PP. Protein v ředkvičkách je dvakrát více než cuketa a vápník, sodík, železo, fosfor a hořčičné oleje obsažené v ředkvičkách jsou nezbytné pro lidské tělo.

Krátké vegetativní období ředkvičky a odolnost rostliny proti chladu vám umožní získat brzy jarní plodinu a dodat zdravou zeleninu ke stolům spotřebitelů, kteří po zimování potřebují vitamíny. Produktivita a nenáročnost činí z ředkviček dobrý obchod. Kromě toho, ve skleníkových podmínkách mohou být ředkvičky pěstovány po celý rok a jednou měsíčně získávají úrodu.

Polykarbonátové skleníky jsou vhodné pro celoroční pěstování ředkviček. Skleník o rozloze 24 metrů čtverečních bez zohlednění nákladů na instalaci bude stát 20 tisíc rublů. Filmový skleník bude stát asi polovinu ceny. Pěstování ředkviček ve sklenících je nejvýhodnější před výsadbou hlavní plodiny, protože ředkvičky dozrávají dříve, než je správný čas vysadit okurky nebo rajčata. Skleník musí mít ventilační systém, aby se po zavlažování nevytvořila nadměrná vlhkost, a zahřívání k udržení požadované teploty v chladném období.

V polykarbonátových sklenících se obvykle používá kazetová metoda pro pěstování ředkviček. Je třeba věnovat pozornost tomu, aby materiál, ze kterého je kazeta vyrobena, nereagoval s roztoky používanými při pěstování ředkviček, nevyzařoval škodlivé látky. Výhodná velikost patron je 40 x 40 s počtem buněk 64 (5x5x5) nebo 35 x 36 s počtem buněk 49 (5x5x5). Jedna kazeta na sazenice stojí 50–70 rublů.

Vytápění ve sklenících je plynové a elektrické. Elektrický ohřev se snadno instaluje, ale vzhledem k vysokým nákladům na elektřinu se mohou náklady na ředkvičky výrazně zvýšit. K vytápění skleníků pomocí elektřiny se používají elektrické infračervené zářiče, konvekční elektrické ohřívače, elektrické tepelné zbraně, tepelné rohože a tepelné fólie. Vytápění propanem je alternativou k elektrickému vytápění, ale takový systém je vhodný pouze pro malé skleníky a náklady na vybavení a propan často způsobují, že zemědělec dává přednost elektrickému vytápění. Instalace topného systému pro skleník o rozloze 20 metrů čtverečních bude stát 4–8 tisíc rublů. Lze také použít kotle na pevná paliva. Spotřeba paliva pro denní vytápění o ploše 100 metrů čtverečních je asi 30 kilogramů palivového dřeva. Náklady na kotel se pohybují od 80 tisíc rublů.

Kvalita substrátu má velký vliv na tvorbu ředkviček kořenového koření. Půda by měla být volná, dobře odvodněná a úrodná. Pro pěstování v chráněné půdě lze použít sazenice pro hlavní plodiny. Kazety se plní ručně, hmotnost kazet by měla být přibližně stejná. S kazetovou metodou pěstování se zalévání provádí metodou záplav.

Půda pro výsadbu ředkviček ve filmovém skleníku musí být připravena - to vám umožní získat maximální výnos. Při výsadbě ve sklenících bez vytápění probíhá příprava na podzim. Pro kopání se minerální hnojiva nanášejí na 40 gramů superfosfátu a 15 gramů chloridu draselného na metr čtvereční. Superfosfát stojí 40-50 rublů za kilogram.

K vyklíčení semen postačuje teplota 2 až 3 stupně. Sazenice jsou schopny vydržet chlazení až do 4 stupňů mrazu. Pro zvýšení výtěžku ředkviček se doporučuje pěstovat podle tečkovaného vzoru 3 o 3 nebo 4 o 4 centimetry. Množství osiva ředkviček je 8 až 10 gramů semen na metr čtvereční výsadby. Ředkvičky se vysévají úzkým řádkem s uličkami širokými 15 centimetrů.

Odrůdy ředkviček pro pěstování na otevřené a chráněné půdě se liší, i když některé odrůdy jsou univerzální. Odrůdy musí být rozlišeny včasným zráním, musí být tolerantní ke stínu, náchylné, odolné vůči střelbě a nesmí mít hořkost.

  • Deka je raná odrůda, která dobře roste ve sklenících. Jeho kořenové plodiny dozrávají za 20-30 dní. Při pěstování ve filmovém skleníku může dosáhnout až 3, 8 kilogramů na metr čtvereční. Hmotnost kořenových plodin je 11-13 gramů. Chuť je příjemná, ne příliš kořenitá. Při slabém osvětlení může produkovat dobrou úrodu.
  • "Teplo" je ředkvičkou pro pěstování skleníku, která netoleruje vysoké teploty, navzdory jménu. Buničina je něžná, mírně ostrá. Produktivita je vysoká.
  • "Alba" je odrůda s vysokým výnosem v polovině sezóny. Chuť je mírně ostrá. Odrůda je odolná vůči kvetení a ochabnutí ovoce.
  • „Basis“ je odrůda s mírně ostrou chutí, která rychle odolává květu.
  • Warta je raná odrůda pro pěstování ve filmovém skleníku. Odolné vůči ochabnutí a střelbě.
  • „Vera“ je odrůda střední sezóny odolná proti stonkům ovoce a praskání. Chuť je příjemná, mírně ostrá.
  • "Virovsky white" je odrůda v polovině sezóny, plody mají mírně pepřovou chuť, během postupného sklizně si velmi dlouho zachovávají své chuťové výhody.
  • "Osmnáct dní" - jak název napovídá, raná odrůda. Podle rychlosti zrání se to nerovná. Ve skutečnosti dosahuje zralosti za 23-25 ​​dní po natáčení. Odolné vůči střelbě. Ovoce má jemnou chuť.
  • Würzburg 59 je odrůda střední sezóny odolná proti ochabnutí. Může se pěstovat na otevřeném prostranství i ve filmovém skleníku.
  • "Ilka" je raná odrůda. Plody mají poloostrou chuť. Odolné vůči střílení a ochabnutí, nepoškozené škůdci.
  • Quarta je raná odrůda určená k pěstování ve skleníku. Poskytuje dobrou sklizeň i při nízkém osvětlení a nízké teplotě, vegetační období za těchto podmínek se však zvyšuje. Odrůda je odolná vůči střelbě.
  • "Krakowka" je raná odrůda určená k pěstování ve filmovém skleníku. Maso je slabě ostré, něžné.
  • "Korund" je raná odrůda. Poskytuje dobrou sklizeň, když je pěstována ve filmovém skleníku. Chuť ovoce je mírně ostrá. Odolné vůči oštěpům a ochablým kořenovým plodinám.
  • „Ledový rampouch“ je odrůda střední sezóny, kterou lze pěstovat ve skleníku i na otevřeném prostranství. Buničina má středně ostrou chuť. Kořenové plodiny protáhlé, až 12 centimetrů dlouhé, bílé.
  • "Lydia" je odrůda střední velikosti. Odolné vůči střelbě. Buničina má jemnou chuť.
  • "Mark" je odrůda raného zrání určená k pěstování v chráněné půdě. Kořenové plodiny jsou velké, maso je jemné.
  • "Lightning F1" - raný hybrid, který se vyznačuje vysokou produktivitou. Odolné vůči ochabnutí.
  • "Mlkhovsky" je odrůda v polovině sezóny přizpůsobená nízkým světelným podmínkám. Odolné vůči střelbě. Kořenové plodiny mohou zůstat v zemi až měsíc, při zachování kvality.
  • "Rex F1" je brzy zralý hybrid navržený pro brzy jarní výsadbu ve sklenících. Odolné vůči střelbě.
  • Rova je raná odrůda, která se nejlépe pěstuje na začátku jara ve sklenících. Odolné vůči ochabnutí a střelbě.
  • Sibirsky 1 je odrůda střední sezóny určená k pěstování v chráněné půdě. Odolné vůči ochabnutí a střelbě.
  • „Skleník“ - prvotřídní stupeň pro jarní skleníky.
  • „Skleníková houba“ je další odrůda výhradně pro pěstování v hale.
  • „Togul“ je rané pěstování skleníkových odrůd s velkým ovocem a šťavnatou dužinou.
  • "Francouzská snídaně" - brzy zralá odrůda s malými plody, které jsou odolné vůči ochabnutí a zdrsnění.
  • "Helro" je raná odrůda chovaná v Holandsku. Používá se pro pěstování ve skleníku. Plody jsou odolné vůči ochabnutí.

Semena ředkviček lze zakoupit za cenu 600 až 1200 rublů za kilogram. Cena závisí na odrůdě, objemu nákupu a kvalitě osiva. Semena se obvykle prodávají zpracovaná, ale pokud byla nezpracovaná semena zakoupena, musí být leptána fentyuramem. Semena by měla být kalibrována tak, aby sazenice byly přátelské.

Teplota klíčení ředkviček by měla být 18-20 stupňů, v budoucnu může být snížena na 8 stupňů, pak při zrání by měla být 16 stupňů za slunečného počasí, za oblačného počasí - 12. Optimální noční teplota je 8-10 stupňů. Ředkvička je rostlinka milující světlo, potřebuje dlouhé hodiny denního světla, i když, jak jsme již poznamenali výše, některé odrůdy dobře snášejí špatné světelné podmínky, ale dokonce i ve světle přinášejí ovoce mnohem lépe. Minimální osvětlení je 1300-1500 luxů, ale za takového světla je vegetační období 35-45 dní. Je vhodné zajistit osvětlení nad 1500 luxů. Je třeba poznamenat, že osvětlení 9 000 luxů výrazně snižuje vegetační období. Odborníci na vědomí, že pokud doba denního světla je 12 hodin, pak můžete uložit plody ve fázi technické zralosti na dostatečně dlouhou dobu. Trvání světla po dobu delší než 18 hodin vede k loupání a zhoršování tvaru kořenové plodiny. Zalévání se provádí jednou za dva až tři dny. Pravidelně při zavlažování hnojiv.

Na 100 metrů čtverečních půdy můžete pěstovat v průměru 11–13 tisíc rostlin. Náklady na ředkvičky na trhu závisí na ročním období. Nejnižší cena ředkviček na konci jara, kdy zemědělci, kteří pěstují ředkvičky ve sklenících bez ohřevu, sklízejí úrodu. V horkém létě se ředkvičky na trhu objevují jen zřídka, protože tato rostlina netoleruje teplo a může být ovlivněna různými chorobami, ale existuje jen malá poptávka, protože existuje mnoho dalších druhů zeleniny. Od října poptávka po ředkvičkách roste a je udržována po celou zimu, jaro a začátek léta. V průměru je zisk z velkoobchodního prodeje ředkviček pěstovaných na sto metrů čtverečních půdy 8-10 tisíc rublů.

Nejziskovější je pěstování ředkviček pomocí hydroponických policových jednotek. S výhradou technologie pěstování mohou být plodiny sklízeny téměř denně po celý rok.

Merkulova Natalya

(c) www.clogicsecure.com


Populární Příspěvky