Rostoucí ječmen jako firma

* Výpočty používají průměrná data pro celý svět

Ječmen byl kultivován člověkem po mnoho staletí a dokonce tisíciletí. Tato zdravá plodina byla vyvinuta přibližně ve stejnou dobu jako pšenice. Popularita ječmene je způsobena především jeho prospěšným využitím jako krmná plodina; Více než polovina kultivovaného ječmene tedy jde do krmiva pro hospodářská zvířata. Ale člověk jí také ječmen a také ho používá při výrobě piva. Pěstování ječmene tedy nelze nazvat marným zaměstnáním.

Ječmen, jako velmi malé množství obilnin, může být jaro a zima. Pěstování ozimého ječmene se tradičně považuje za obtížnější, protože velmi špatně toleruje silné mrazy, což znamená, že jakákoli odchylka od normy v zimě zbaví zemědělce části plodiny. Obecně se přijímá pěstování jarní odrůdy této rostliny, což snižuje riziko ztráty významné části kultivovaného ječmene. Ale i když je osivo zasazeno s malým zpožděním, může být vystaveno chorobám a závažnějším škůdcům, což také nepříznivě ovlivňuje produktivitu. Je nutné stanovit data výsevu a jeho normy v přímém poměru k vybrané odrůdě a regionu, kde začíná chov. Přes hojnost odrůd lidé používají pouze jeden druh ječmene - Hordéum vulgáre - všechny ostatní druhy volně rostou a nejsou pro člověka zajímavé.

Chcete-li začít podnikat v zemědělství, musíte si zaregistrovat podnikatelský subjekt. Pokud máte na venkově svůj vlastní pozemek, je nejlepší zaregistrovat rolnickou farmu - rolnickou farmu. Další výhodou je, že stát může poskytovat dotace zemědělství, a proto má oficiálně registrovaný zemědělec šanci získat podporu. V zemědělství byste se však nikdy neměli spoléhat na štěstí, vše záleží na samotném farmáři. Kód činnosti pro pěstování ječmene je (OKPD 2) 18.8.2019 ječmen, žito a oves. Je nepravděpodobné, že problémy vyvstanou ve fázi registrace, protože dnes se stát usiluje z velké části pomáhat rolníkům, nebo jim alespoň nebránit ve snaze dělat své vlastní věci. Je vhodné zásobit se 20 000 rublů a asi za měsíc vyřešit všechny byrokratické problémy.

Ječmen se nejlépe pěstuje co nejvíce. Skutečnost je taková, že pícniny mají menší výkyvy v nabídce a poptávce - zvířata, která krmí, nemohou diktovat jejich podmínky a mít své vlastní preference. Krmí se tím, co vždy krmí, a zatímco existují farmy na chov hospodářských zvířat, bude poptávka po krmení obilovin. Prasata se obávají zejména ječmene, nebo spíše, nejčastěji se krmí ječmenem, takže stojí za to se okamžitě zaměřit na chov prasat v nejbližším okrese - mohou se stát hlavními spotřebiteli produktů. Ale kromě krmných odrůd můžete pěstovat také potraviny, buď kombinací jejich pěstování, nebo zcela upřednostňujete jeden z těchto druhů.

Pro pěstování ječmene můžete přidělit asi 100 hektarů půdy, pokud není ve vlastnictví, pak si můžete pronajmout. Nájemní smlouvu je možné zřídka uzavřít na méně než rok, ale v každém případě se zemědělec bude muset zapojit do své vlastní kultury po dobu jedné sezóny, takže dlouhodobé dohody mají nejvyšší prioritu. Náklady na hektar půdy za rok se velmi liší v jednotlivých regionech, nejvyšší cena může být v oblasti chernozemů - až tři a půl tisíce rublů. Ve středních oblastech Ruska klesá v průměru na dva tisíce a v chladnějších oblastech dokonce 500 rublů. Je však nepravděpodobné, že ječmen lze pěstovat tam, kde je velmi zima, tato rostlina je nesnesitelná i na teploty těsně pod nulou, pokud nemluvíme o zimních odrůdách (ale netolerují více než -10 ° C).

Na sto hektarů půdy budou roční nájemné činit 350 tisíc rublů - to je však téměř maximum, které by se mělo s těmito oblastmi brát v úvahu. Množství osiva je přibližně stejné jako u všech ostatních obilnin; takže na jeden hektar půdy potřebujete asi 200 kilogramů semen, tento ukazatel je průměrován mezi všemi odrůdami a regiony.

Pro výsev celého území tedy potřebujete 20 tun semen, náklady na jednu tunu semen na výsev v průměru činí 10 000 rublů, to znamená, že na celé území je potřeba 200 tisíc kormidel. Aby ječmen dobře rostl, doporučuje se zasadit ho na území, kde rostly jiné plodiny. Vzácný agronom zasílá stejné území z roku na rok pouze jednou rostlinou. Neustálé využívání místa pouze pro jednu rostlinu velmi vyčerpává půdu, zbavuje ji užitečných prvků, zatímco postupně se objevuje stále více plevelů a následné sazenice se musí vypořádat s rostoucími patogeny, které se objevují v důsledku depozitů stejné rostliny.

Stejně jako jinde je lepší každý rok transplantovat ječmen na nové místo a pěstovat s ním další rostliny. Luštěniny, melouny, kořenové plodiny, kukuřice a brambory se tedy obecně stanou dobrými předchůdci ječmene.

Pokud je pícninový ječmen pěstován, musí být obohacen dusíkem, z něhož je zapotřebí dalších hnojiv obsahujících dusík (zejména hnoje) a doporučení pro výsadbu na místech dříve obsazených luštěninami - tyto rostliny obohacují půdu sloučeninami dusíku. Pro pivovarnictví ječmene jsou podmínky poněkud odlišné, upřednostňuje takové předchůdce, jako jsou zimní obiloviny, brambory, len, cukrová řepa a kukuřice, protože je za nimi může ječmen přijímat prvky nezbytné pro to, aby ve svých zrnech vytvořil velké množství bílkovin. Jedná se konkrétně o určující parametr pro vysoce kvalitní ječmen.

Pravidelný potravinový ječmen se pěstuje v souladu s obecnými doporučeními. Ale bez ohledu na to, jak dobrá je půda, nelze hnojiva obejít. Ječmen je velmi náročný na přítomnost minerálních hnojiv a kromě výše uvedeného dusíku také spotřebovává hodně fosforu a draslíku, takže hnojiva je třeba zakoupit navíc. Ječmen je také často vystaven zemědělským škůdcům a musí se od něj bát a otrávit. V nejhorším případě může být požadováno až 10 000 rublů na hektar osevní plochy, a proto bude muset být investováno až milion rublů pouze na udržení růstu obilovin. Za příznivých podmínek však bude tato částka mnohem nižší.

Ječmen je jednou z nejrychleji rostoucích obilovin, její odrůdy lze sklízet již po 100 dnech po setí. To vám umožní připravit zimní plodinu k setí po sklizni ječmene, což dělá proces pěstování ječmene zvláště výhodným v kombinaci s kultivací jiných rostlin.

Ječmen se zasévá na jaře, nejvíce teplomilné odrůdy se vysazují v květnu, nejdříve - brzy na jaře. Ale nejen zpoždění výsevu, ale také zpoždění sklízení vede ke snížení výnosu. Pokud ječmen nelze sklidit včas, začne se svažit k zemi, odlamovat a klesat zrno. Výsledkem je, že zůstává hodně prázdné trávy, která není vhodná ani pro krmení hospodářských zvířat. V případě pivovarských odrůd se to obecně stává obzvláště kritickým, protože je v něm důležité obilí. Pro každou odrůdu musíte přesně znát rysy výsadby a sklizně a nejlepší je být schopen neustále konzultovat se zkušenými agronomy. Mohou to být také sousedé, kteří pracovali v mnoha oblastech zemědělství v této oblasti.

Mezi zemědělci obvykle neexistuje tvrdá konkurence, protože pokud existuje poptávka, bude celá plodina nakupována od všech rolníků. Pokud nebude poptávka, budou mít všichni potíže. Když se na blízkých pozemcích pěstují různé plodiny, sousedé si dokonce pomáhají, například chovatel hospodářských zvířat poskytuje hnoje a pěstitel rostlin dává seno. Navázané vztahy s vlastníky jiných webů mohou dokonce ušetřit nějaké peníze. V budoucnu se mohou ostatní zemědělci stát dobrým distribučním kanálem, zejména pro krmení ječmene, když je prodávají chovatelům hospodářských zvířat, kteří jim krmí velké množství skotu. Někteří rolníci dokonce profitují z jakéhokoli výměnného obchodu, když se jeden produkt změní na jiný. Stále je však kromě jiných zemědělců lepší ječmen prodávat také na zemědělském trhu (největší objemy lze získat díky maloobchodu). Ale s velkoobchodním prodejem můžete získat jednorázově velký příjem. Zde se nakupují všechny druhy ječmene: krmivo, jídlo a vaření. Jak vidíte, ječmen se používá v mnoha průmyslových odvětvích a zemědělství, což činí jeho poptávku relativně stabilní. Pokud se vám podaří udržovat ječmen ve vhodné formě na zimu, budete moci vydělat největší částky, protože poptávka po obilovinách je zvláště vysoká v zimních měsících, zejména v lednu.

K péči o tuto kulturu jsou zapotřebí jak pracovní ruce, tak vhodné vybavení. Stroje jsou většinou univerzální, potřebujete traktor s pluhem, zavlačovačem a sklízecím zařízením. Ale je to docela drahé koupit si kombajn samostatně, je snazší objednat si služby kombajnu na sklizeň, bude to mnohem výhodnější než nákup hotového stroje. Vlastní technologie výrazně zvýší dobu návratnosti celého projektu a sníží ziskovost.

Pokud zemědělec nemá ani vážné prostředky na nákup běžného vybavení, pak je lepší nesnížit kvalitu nákupem použitého zařízení, ale vzít si půjčku nebo zařídit leasing. Banky specializující se na práci se zemědělskými podniky nabízejí výhodné podmínky leasingu a zřídka vyžadují více než 30% zálohy. Pokud jde o pracovní ruce, není vždy možné to udělat sami nebo se silou vaší rodiny nebo obchodních partnerů. V takovém případě můžete kontaktovat nejbližší osadu, kde je obyvatelstvo vždy rádi, že pracuje na částečný úvazek. Jak víte, náklady na takovou práci nejsou vysoké a většina pracovníků je na zemědělskou práci zvyklá.

Samostatně stojí za zmínku pěstování sladovnického ječmene. Toto odvětví je nejrozšířenější, protože pro slad je vyžadováno velké množství ječmene a pivovarnické společnosti zažívají nárůst kvůli rostoucí poptávce po tomto nápoji mezi obyvatelstvem. Velké pivovary obvykle pěstují ječmen samy o sobě pro své potřeby, ale oceňují zejména vysoce kvalitní materiál s vysokým obsahem bílkovin v zrnu. Ukázalo se, že na trhu existuje potřeba vysoce kvalitního zrna ječmene v obrovských množstvích, což umožňuje zemědělcům, kteří se naučili pěstovat opravdu dobrý produkt, mít velmi ziskový prodejní kanál. Poptávka po těchto výrobcích bude po dobu výroby piva av blízké budoucnosti by se nemělo očekávat snížení spotřeby tohoto nápoje.

Pro zlepšení kvality pivovarského ječmene se hnojiva obohacují hlavně fosforem a draslíkem, přičemž se snižuje množství dusíku. V nejpříznivějším případě, pokud se pivovarnickým společnostem líbí tento produkt, můžete od nich získat dobrou podporu, a to jak materiálem, tak formou poskytování půdy, vybavení, práce nebo znalostí. Ale za tímto účelem musíte být zkušeným a znalým agronomem.

Jak je uvedeno výše, výnosy ječmene se mohou značně lišit v závislosti na mnoha faktorech. Nejdůležitější věcí je včasné přistání a čištění. Velmi silně ovlivňují kulturu a klimatické podmínky. Sklizeň začíná a má příznivou předpověď, pokud existuje asi 600 celozrnných stonků na metr čtvereční. Výnos v zimních odrůdách je o něco vyšší než na jaře, ale vzhledem ke zvýšené zranitelnosti vůči teplotním extrémům a jejich výraznému poklesu, zejména, ječmen ozimý zabírá o něco více než 10% z celkového objemu pěstovaného ječmene. Rozmarná kultura může poskytnout zcela odlišné ukazatele v závislosti na typu půdy, pěstitelské oblasti, počasí, rozmanitosti, době výsadby a sklizně, použitých hnojivech, účinnosti ochrany proti škůdcům a dobrém výběru pesticidů.

Dříve používané odrůdy měly velmi skromné ​​ukazatele úrody, ale semena na nich byla velmi levná a hnojiva nebyla tak drahá. Dnes se vyplatí používat pouze odrůdy s minimálním výnosem 4 tuny na hektar.

Tak je možné vyzvednout 400 tun z celého území, což přinese 2 miliony příjmů s podmínkou ceny za tunu 5 tisíc rublů. Ale s takovými ukazateli nelze pěstování ječmene vzhledem k vysokým nákladům na kultivaci nazvat velmi výnosným podnikem. A je lepší vybrat odrůdy s nejlepšími ukazateli úrody nebo se zapojit do potravin nebo sladovnického ječmene, jehož cena je o něco vyšší než cena ječmene. Ano, na tyto produkty se vztahují přísnější požadavky na kvalitu, ale pokud dobře pracujete a staráte se o své rostliny, můžete za sezónu vydělat několikrát více příjmu, než když necháte rostliny samy rozvíjet. Například pivovarský ječmen lze již prodat za 7 tisíc rublů za tunu a při stejném výnosu se příjem zvýší o 800 tisíc rublů. Zde však mohou být odebírány vzorky nejvyšší kvality za příjemnější ceny, ale druhořadé rostliny nemusí nikoho zajímat.

Ječmen je obecně považován za výnosnější plodinu než pšenice, protože ta vyžaduje velké investice do pěstování. Samozřejmě, že vše záleží na regionu a někde má pekařská rostlina oproti ječmeni obrovskou ekonomickou výhodu, ale pokud vezmete průměrné ukazatele, je tato obilí o něco výhodnější. Poptávka po něm je relativně stabilní, navíc se zvyšuje, pokud vezmeme v úvahu pivovarnický průmysl. Nevýhody však zahrnují zvýšené riziko ztráty celé plodiny. Při pěstování ječmene je zvláště patrný rozdíl mezi extenzivním a intenzivním chovem, protože pouze použití ne těch odrůd, které byly chovány relativně nedávno, ale zastaralejších, snižuje výnos na 0, 2 tuny na hektar, což je pro zemědělce devastující.

Při pěstování ječmene musíte použít spíše všechny metody zvyšování výnosu než oseté oblasti. To je jediný způsob, jak dosáhnout vysoké ziskovosti, pronájem dalších stránek nepřinese významný zisk, protože každý hektar má své vlastní výdaje. V některých zemích tak chovatelé dostávají až 9 tun ječmene na hektar, díky čemuž je používání těchto odrůd velmi výnosným zemědělstvím.

Pokud vyhodnocujete vyhlídky, pak nelze očekávat žádné významné změny, tato kultura byla kultivována člověkem po staletí, vždy byla živena hlavně skotem, člověk sám zřídka používá ječmen k jídlu. Nejslavnější pokrm - ječmenová kaše, která se připravuje z ječmene perličkového (rafinovaného ječmene) - není díky populacím charakteristickým pro populaci. To je také považováno za „jídlo pro chudé“. Ječmen lze také exportovat, protože whisky se z něj vyrábí v zahraničí, je možné najít producenty ruské „whisky“ a prodat ječmeni.

Matthias Laudanum

(c) www.clogicsecure.com - portál pro malé obchodní podnikatelské plány a průvodce

18. 8.1919


Populární Příspěvky