Ready-made podnikatelský plán pro síť kvas kiosků

* Výpočty používají průměrná data pro celý svět

1. Shrnutí projektu

Cílem projektu je vytvoření sítě nestacionárního obchodu: prodej kvasu a limonády. Umístění - Novorossiysk. Ochranná známka - "Cool!".

Plánuje se umístění 10 prodejních míst na nejrušnějších místech města. Předpokladem pro vytvoření projektu je atraktivita města jako letoviska. Vzhledem k obtížné ekonomické situaci v zemi a blokování nejoblíbenějších turistických destinací (Turecko, Egypt) se očekává výrazný nárůst návštěvnosti letovisek na území Krasnodarského teritoria.

Hlavní konkurenční výhody projektu zahrnují:

- kompetentní umístění prodejních míst, které umožňuje nepřetržitý tok zákazníků;

- vysoce kvalitní nápoje, které dosáhnou vysoké úrovně spokojenosti zákazníků a zajistí jejich loajalitu;

- jasný a chytlavý design prodejních míst, který umožňuje dosáhnout vysoké úrovně rozpoznávání sítě „Cool!“.

Klíčové ukazatele výkonnosti projektu jsou uvedeny v tabulce. 1.

Tabulka 1. Ukazatele výkonnosti investičního projektu

Diskontní sazba (r), %

10%

Diskontní sazba (r-měsíc), %

0, 797%

Doba návratnosti (PP), měsíce

6

Doba návratnosti slevy (DPP), měsíce

6

Čistá současná hodnota (NPV), rub.

13 552 799

Návratnost investic (ARR), %

23, 90%

Vnitřní míra návratnosti (IRR), %

19, 77%

Index ziskovosti (PI)

10, 31

2. Popis společnosti a průmyslu

Investiční projekt zahrnuje vytvoření podniku od nuly. Aktuálně registrovaná IP; forma zdanění - UTII. Společnost nemá v minulých obdobích žádnou historii a finanční výsledky.

Podstatou projektu je organizace sítě kiosků prodávajících limonádu a kvas ve městě Novorossijsk. Obchod je sezónní, prodej se provádí od začátku května do konce září. Najímání zaměstnanců je také sezónní povahy, což pomáhá vyhýbat se mimosezónním nákladům.

Druh prodaných produktů neznamená rozlišování při umisťování v cenovém segmentu, protože všechny odrůdy kvasu a limonády dostupné na trhu mají přibližně stejnou velkoobchodní cenu na úrovni 20–22 rublů / litr. Hlavní konkurenční výhodou bude tedy kvalita nápojů a teritoriální distribuce prodejen.

Zakladatelem společnosti je podnikatel se značnými zkušenostmi v oblasti maloobchodu, v současné době má dva maloobchody s potravinami. Podnikatel také působí jako přímý manažer tohoto investičního projektu.

Plánuje se umístění 10 prodejen na nejživějších a turisticky nejatraktivnějších místech města. Předpokladem pro účinnost projektu je výrazný nárůst poptávky po domácím truismu v důsledku poklesu solventnosti obyvatelstva a blokování nejoblíbenějších zahraničních plážových letovisek. Novorossijsk je významné turistické, kulturní a dopravní centrum. Ve městě a jeho bezprostředním okolí je řada atrakcí, které zvyšují turistickou hodnotu letoviska. Počet obyvatel města je 266 tisíc, v sezóně jej navštíví nejméně 200 tisíc lidí. měsíčně. To vše vytváří velmi prostorný trh pro daný projekt. Pozemek je pronajímán od obce za 1000 rublů. za místo za měsíc.

Kvass je tradiční ruský nápoj, zvláště oblíbený v letním vedru. Ve loňské sezóně fungovaly ve městě 4 obchodní sítě, které prodávaly kvas a limonádu; počet bodů se pohyboval od 5 do 20 jednotek.

Významnou výhodou tohoto podnikání je přítomnost několika výrobců kvalitních kvasů a limonád přímo v Krasnodarském teritoriu, což výrazně usnadňuje logistiku a proces nákupu zboží obecně. Zvláštní pozornost je věnována sledování kvality výrobků při výběru dodavatele.

Obecně platí, že podle majitelů podobných maloobchodních řetězců v regionu spotřeba kvasu a jiných „živých“ nealkoholických nápojů v poslední době roste kvůli odmítnutí populace používat umělé nealkoholické nápoje s vysokým obsahem, konzervační barviva atd.

3. Popis produktu

Společnost realizuje kvas a limonádu „živé“ metody přípravy. To poskytuje vysokou chuťovou charakteristiku produktu a v důsledku toho i větší loajalitu zákazníků. Dříve byli dva výrobci vybráni s výrobou na území Krasnodar, z nichž jeden byl následně vybrán - Kvas Dyurso. Kritéria výběru: kvalita, kupní cena, dostupnost doručení zdarma. Kvas Durso byl jediný, kdo nabídl bezplatné doručení do skladu společnosti; současně zbývající podmínky splňují všechna uvedená výběrová kritéria. Sortiment je tvořen jedním typem kvasu a jedním typem limonády.

Kvas a limonáda se dodávají ve 30litrových termálních sudech. Skladovatelnost je 2 měsíce. Zpětné sudy se vyměňují při dodání nové šarže zboží. Dodavatel ke každé šarži připojí certifikát kvality.

Pomocí speciálního vybavení se nápoje nalijí do plastových sklenic o objemu 0, 2 a 0, 5 litru a do PET lahví o objemu 1, 5 litru. K likvidaci použitých kontejnerů je vedle zásobníku prodávajícího umístěn odpadkový koš. Na konci dne se odpadky zlikvidují na skládce. PET kontejnery se nakupují přímo od výrobce v Novorossijsku.

Náklady na nákup zboží a prodejní cena jsou uvedeny v tabulce 1. 2.

Tabulka 2. Cena nákupu a prodeje zboží

Ne.

Název produktu

Kupní cena, tř. / L

Maloobchodní cena, rublů / l

1

Kvass

20

60

2

Limonáda

22

60

4. Marketing a prodej

Cílovým trhem pro výrobky je Novorossijsk. Cílové publikum - děti, muži a ženy ve věku 5 až 70 let. Počet obyvatel města je 226 tisíc. Město je zároveň historickým a turistickým centrem, které přitahuje turisty z celé země. Můžeme tedy říci, že trh v sezóně (začátek května - konec září) má kapacitu asi 500 000 lidí. V příštích letech se očekává trvalý nárůst počtu rekreantů v letoviscích na území Krasnodarského teritoria.

Nápoje se prodávají prostřednictvím vlastních maloobchodních prodejen, které se nacházejí v nejrušnějších a nejatraktivnějších místech pro turisty ve městě - 7 z 10 se nachází v těsné blízkosti nábřeží a městské pláže. Všechny zásobníky jsou chytlavé a chytlavé, aby upoutaly pozornost zákazníků a zvýšily povědomí při opětovném nákupu. Aktivní a objemná strategie pro přilákání kupujících se neočekává - tok kupujících je zajištěn díky efektivnímu územnímu rozložení prodejen, jejich světlému designu, vysoce kvalitním nápojům, stejně jako úhlednému vzhledu a zdvořilosti prodejců.

Poptávka je sezónní, má střední cenovou elasticitu. Při výrazném nárůstu nákladů si spotřebitelé vyberou umělé dehtové nápoje. S poklesem cen se počet spotřebitelů nápojů nezvýší kvůli jejich relativně nízkým nákladům, které spotřebitel vnímá jako spravedlivé; spotřebitel nemá pochybnost o nekupování zboží z důvodu rozpočtového schodku.

Na městském trhu prodávají nealkoholické nápoje 4 další maloobchodní řetězce. Analýza konkurence je uvedena v tabulce. 3. Analýza byla provedena přímo podnikatelem během předchozí sezóny. Hodnocení umístění prodejen a kvality produktu bylo provedeno podle 10-bodového systému, kde 10 je nejvyšší (nejlepší) bod.

Tabulka 3. Analýza konkurentů "Cool!"

Ne.

Jméno

Počet zásuvek

Umístění prodejen

Kvalitní nápoje

1

Chill out!

10

10

10

2

Kvass

5

10

6

3

Pijte - nebuďte stydliví

8

5

5

4

KvasCo

14

8

7

5

Lemonade-Kvass Corporation v Novorossijsku

20

8

10

Jak je vidět z tabulky, pouze jeden konkurent má dostatečně vysokou kvalitu nápojů, srovnatelnou s „Cool!“; pouze jeden konkurent má stejné efektivní umístění prodejen. „Cool!“ Má významnou konkurenční výhodu.

Obrázek 1 ukazuje rozdělení tržních podílů mezi hráče: a) od předchozí sezóny, b) plánované v tříletém výhledu.

Obrázek 1. Rozdělení tržních podílů stávajícími podniky

Cenová politika podniku zahrnuje stanovení maloobchodních cen na úrovni konkurenčních cen. To zajistí regulační ziskovost, usnadní vstup na trh a také nezpůsobí rázné kroky ze strany konkurentů.

Plánovaný prodej je uveden v tabulce. 4. V závislosti na měsíci se použije koeficient sezónnosti - od 0% do 100%.

Tabulka 4. Plánovaný objem prodeje „Cool“

ZBOŽÍ / SLUŽBY

PRŮMĚRNÝ PLÁNOVANÝ OBJEM PRODEJŮ, jednotek / měsíc

CENA ZA JEDNOTKU., Rub.

PŘÍJMY, rub.

VARIANTNÍ NÁKLADY, tře.

1

Kvass

21 000

60

1 260 000

420 000

2

Limonáda

15 000

60

900 900

330 000

3

0

0

0

0

Celkem:

2 160 900

750 000

5. Výrobní plán

„Cool!“ Nezabývá se výrobními činnostmi. Tato část pojednává o obecných otázkách týkajících se dodávek produktů, jejich skladování a dodání do prodejen.

Dodavatel nápojů poskytuje bezplatnou dodávku zboží do skladu podniku. Potřeba skladových prostor je 20 m2. Místnost se nachází na území skladového komplexu v průmyslové zóně; Jedná se o samostatně stojící nevykurovanou budovu s pohodlnými přístupovými cestami, dodávkou elektřiny. Území komplexu je hlídané, bezpečnostní služby jsou zahrnuty v ceně pronájmu.

Přípustná doba skladování nápojů v uzavřených termálních sudech je 2 měsíce. Současně se plánuje obrat skladu ve dvou až třech týdnech. Doručování sudů ze skladu na prodejní místa se provádí pomocí návěsu (použitého) nakoupeného na pozemku.

Každé prodejní místo je vybaveno válečkem (pohyblivým podnosem) a sadou zařízení pro plnění nápojů. Rozpis bodů - 10, 00 - 22, 00, 2/2; v souladu s tím jsou přijímány dvě směny prodejců.

Místa pro umístění prodejen jsou na sezónu pronajata od města. Zároveň jsou ve finančním plánu tohoto podnikatelského plánu měsíční splátky nájemného za účelem zjednodušení výpočtu účtovány za celý rok: (1 000 x 5 x 10) / 12 = 4166, 66 rublů / měsíc.

6. Organizační plán

Jako forma vlastnictví podniku byl vybrán individuální podnikatel. Toto rozhodnutí je způsobeno jednoduchostí podnikové struktury, rozsahu podnikání, jednoduchostí registrace a vykazování, jakož i možností výběru prostředků bez omezení.

Forma zdanění - Jednotná daň z imputovaných příjmů. Typ základní ziskovosti - „Maloobchod prováděný prostřednictvím objektů stacionární obchodní sítě, která nemá obchodní patra, jakož i prostřednictvím objektů nestacionární obchodní sítě, kde plocha obchodního místa nepřesahuje 5 m2.“; fyzický indikátor - počet vývodů. Koeficient k 2 na regionální úrovni má pevnou hodnotu 0, 8.

Iniciátor projektu - samostatný podnikatel - vykonává všechny manažerské funkce, jakož i funkce analýzy trhu, nákupu vybavení a zboží, najímání pracovníků, monitorování atd.

Organizační struktura podniku je lineární: prodejci a řidiči-nakladatelé podávají zprávu přímo podnikateli. Účetnictví provádí příchozí účetní, pracující 1 den za dva týdny.

Iniciátor projektu má značné zkušenosti s podnikáním, má znalosti v oblasti účetnictví a daňového účetnictví a výkaznictví, znalosti pracovní legislativy atd. V současné době je podnikatel vlastníkem dvou obchodů zabývajících se maloobchodem s potravinami.

Tabulka 5. Zaměstnanci a mzdy

Název práce

Plat, RUB

Počet lidí

PHOT, RUB

Administrativní

1

Účetní

5 000

1

5 000

Nakupování

2

Prodejce

10 000

20

200 000

Dceřiná společnost

3

Ovladač nakladače

20 000

1

20 000

Celkem:

₽ 225 000, 00

Sociální srážky:

500 67 500, 00

Celkový odpočet:

292 500, 00

7. Finanční plán

Finanční plán je navržen na pětileté období; projekt není časově omezen. Finanční plán zohledňuje všechny příjmy a výdaje.

Příjmy - pouze provozní; společnost nevykonává investiční činnosti. Při plánování příjmů se bere v úvahu faktor sezónnosti prodeje. Náklady se dělí na proměnné a fixní. Proměnné zahrnují náklady na nákup zboží, jakož i náklady na palivo a maziva pro auto při dodání zboží ze skladu do prodejních míst. Náklady na palivo a maziva jsou zahrnuty v části „Náklady na jednotku. produkty “, které také zahrnují kupní hodnotu zboží (tabulka 6).

Tabulka 6. Proměnlivé náklady

ZBOŽÍ / SLUŽBY

NÁKLADOVÉ JEDNOTKY, rub.

OBCHODNÍ HODNOTA, %

UNIT COST, rub.

1

Kvass

23

160%

60

2

Limonáda

25

140%

60

Fixní náklady zahrnují průměrné měsíční nájemné za pozemky pro maloobchodní prodejny, náklady na pronájem skladu (pronajaté po celý rok), odpisy dlouhodobého majetku podniku a náklady na komerční potřeby (tabulka 7). Odpisy se počítají lineární metodou po dobu 5 let.

Tabulka 7. Fixní náklady

NAME

ČÁST ZA MĚSÍC., Rub.

1

Pronájem (pozemek)

4 167

2

Odpisy

7 750

3

Pronájem (sklad)

5 000

4

Prodejní náklady

5 000

Celkem:

21 917 ₽

Výše investičních nákladů na projekt činí 1, 765 milionu rublů, z čehož vlastní kapitál podnikatele činí 1, 0 milionu rublů. Plánuje se, že schodek bude krytý bankovním úvěrem po dobu 36 měsíců; úroková sazba - 20% ročně. Úvěr je splacen anuitními splátkami, svátky - tři měsíce. Odhadované investiční náklady na projekt jsou uvedeny v tabulce. 8.

Tabulka 8. Investiční náklady

NAME

ČÁST, rub.

Vybavení

1

Sada vybavení (10 ks)

750 000

2

Kombinézy pro prodejce

60 000

3

Auto

200 000

Nehmotná aktiva

4

Design místa prodeje

25 000

5

Kreslení loga atd. Na zásobníky

30 000

Oběžná aktiva

6

Oběžná aktiva

250 000

Celkem:

1 315 000 ₽

Vlastní zdroje:

1 000 000, 00 ₽

Požadované půjčené prostředky:

315 000 ₽

Hodnocení:

20, 00%

Trvání, měsíce:

12

Podrobný finanční plán je uveden v dodatku 1 tohoto obchodního plánu.

8. Hodnocení účinnosti

Hodnocení efektivnosti a investiční atraktivity projektu se provádí na základě kalkulovaného finančního plánu. Za investiční období se považuje doba 5 let.

Jako nástroj pro hodnocení účinnosti se používají obecně přijímané integrální ukazatele výkonnosti: čistá současná hodnota, míra návratnosti investic, jednoduchá a diskontovaná doba návratnosti atd. Pro zohlednění hodnoty peněz v čase se používá diskontní sazba stanovená pro tento projekt na 10%. Volba hodnoty je způsobena tím, že produkt není inovativní, výroba se nepředpokládá, cílový trh se rozvíjí.

Integrované ukazatele výkonnosti jsou uvedeny v tabulce. 1. Analýza tabulky ukazuje, že čistá současná hodnota projektu (NPV) je výrazně vyšší než výše investičních nákladů; doba návratnosti - jednoduchá (PP) i diskontovaná (DPP), je 6 měsíců; interní míra návratnosti (IRR) výrazně převyšuje diskontní sazbu; index ziskovosti (PI) - více než 1. Všechny tyto ukazatele jasně ukazují vysokou efektivitu a investiční atraktivitu projektu.

9. Rizika a záruky

Mezi hlavní rizika spojená s projektem patří:

- reakce konkurentů - tento faktor lze v co největší míře vyrovnat neagresivní cenovou strategií pro vstup na trh; vysoká (a navíc rostoucí) tržní kapacita zamezuje tvrdé konkurenci;

- vznik nových konkurentů - místní trh je dostatečně formován, ale umožňuje vznik několika dalších hráčů bez negativních důsledků pro stávající;

- nepříznivé klimatické podmínky, které mohou vést k oslabení turistického toku a v důsledku toho k nedostatečnému zisku; v tomto případě má společnost dostatečnou finanční sílu; kromě toho variabilní náklady mají významný podíl na struktuře nákladů - v případě snížení objemu prodeje se celkové náklady sníží;

- změny zahraniční politiky: odblokování destinací, jako jsou Turecko a Egypt, může také vést k oslabení turistického toku; s ohledem na tržní kapacitu však lze dojít k závěru, že odliv turistů nebude pro podnikání kritický.

10. Aplikace

Denis Miroshnichenko

(c) www.clogicsecure.com - portál pro malé obchodní podnikatelské plány a průvodce

18. 8.1919

Populární Příspěvky