Pěstování červené řepy

* Výpočty využívají průměrná data pro svět. Řepa se pěstuje od nepaměti a roste všude na velkých plochách. První kulturní formy obyčejné kořenové řepy se objevily na začátku naší éry, v Kyjevské Rusi se staly známými za 10-11 století. Řepa se díky své dobré chuti široce používá v potravinách mnoha národů světa, je součástí řady ruských národních jídel (polévky, občerstvení, nápoje). Řepa se konzumuje v surové i tepelně upravené formě.

V Rusku se řepa pěstuje na jihu, na západě, ve středním pruhu, v Uralu. Osevní plochy zabírají asi 10 procent všech osetých ploch otevřených pozemních plodin. Mezi hlavní výhody této kultury, odborníci považují nenáročnost, vysokou produktivitu, dobrou uchování v zimě. Červená řepa nezávisí příliš na povětrnostních podmínkách a zalévání, její klíčení není tak dlouhé jako u jiných kořenových plodin. Trh s řepou je dostatečně velký na to, aby se tato plodina pěstovala, je považována za perspektivní firmu, ale je třeba také poznamenat, že trh se zeleninou je často obtížné předvídat. Mnoho podmínek ovlivňuje tvorbu zisku: počasí, nemoc, škůdci, klíčení semen, úroveň mechanizace, skladování, logistika, úroveň konkurence. Je téměř nemožné předvídat vše a snižovat rizikové faktory. V některých letech může ziskovost pěstování červené řepy dosáhnout až 300 procent, v jiných letech je úroda téměř nemožná prodat. V průměru je ziskovost pěstování této plodiny asi 40 procent, to je toto číslo, které je rozumné použít při výpočtech.

Hlavní obtíž, s níž se lze setkat při pěstování řepy, je vysoká pravděpodobnost hromadného ničení této rostliny škůdci, zejména blechou červenou řepou, což může vést ke ztrátě úrody.

I když řepa může růst prakticky na jakékoli půdě, nejlepší půdou pro pěstování této rostliny jsou humusové jílovité půdy s dobrou strukturou. Kyselé těžké půdy s blízkým výskytem podzemních vod jsou nežádoucí.

Optimálními prekurzory řepy jsou brambory, luštěniny, okurky, plodiny, paprika, lilek a rajčata. Nezasazujte řepu po zelí, cukrové a krmné řepě, řepce. Návrat řepy na původní místo je možný za tři až čtyři roky. Řepa dobře využívá následný účinek organických hnojiv, a proto je vhodné po jejich aplikaci vysadit druhou nebo třetí plodinou. Je dovoleno pěstovat řepu ve stejné oblasti s cibulkou a mrkví.

Před výsevem řepy je nezbytné hluboké zpracování půdy. Po sklizni na podzim jsou zbytky rostlin rozdrceny, plocha je oloupána kotoučovými kultivátory, aby se vyvolalo vyklíčení plevelů. Po 20 dnech se provede orba, aby se zničily vyklíčené plevele. Půda se uvolní o 25-30 centimetrů. Na jaře, hrabání půdy. Před setím se provede kultivace půdy. Aplikační dávka hnojiva je následující: 200 kg N / ha (v částech); 75 kg P205 / ha; 250 kg K20 / ha (řepa není citlivá na chlor), 100 kg kizeritu / ha.

Náklady na orbu jednoho hektaru půdy jsou 1 000–1500 rublů. Půdní kultivace diskovými kultivátory nebo diskovými brány bude stát 1 500 - 2 000 rublů. Náklady na nový kultivátor disků začínají od 500 tisíc rublů.

Odrůdy červené řepy se dělí podle oblasti pěstování a zralosti. Odrůdy raného zrání mají vegetační období 50–80 dní a mají sníženou chuť. Odrůdy v polovině sezóny se liší vegetačním obdobím 80 - 100 dní a vegetační období pozdních odrůd trvá déle než 100 dnů. Chuťové vlastnosti pozdních odrůd jsou mnohem vyšší než u raných odrůd a skladovatelnost je delší.

Řepa je také rozdělena do tvaru (může být protáhlý, zploštělý a kulovitý) a barvy. Za nejlepší se považuje tmavě červená a červeno-fialová řepa bez světlých prstenů.

Bordeaux je jednou z nejlepších tradičních odrůd červené řepy. Patří k odrůdám středního zrání, má dužinu intenzivní tmavě červené barvy, odolnou vůči teplu, vhodné pro pěstování v jižních oblastech. Období od výskytu prvních sazenic do technické zralosti je 62 až 116 dní. Může být skladován po dlouhou dobu bez ztráty prezentace a vkusu.

"Bikores" je vysoce výnosná odrůda s kulatými kořenovými plodinami. Období od klíčení do zralosti je 125 dní. Odrůda toleruje sucho a je odolná vůči květu.

"Bolivar" je výběr holandských výběrů v polovině sezóny, má kulatou kořenovou plodinu s dužinou tmavě červené barvy.

Cornell je odrůda odolná vůči suchu a vysoce výnosná. Má zaoblenou kořenovou plodinu s dužinou tmavě červené barvy. Je uložen na dlouhou dobu. Vegetativní období je 118 dní.

"Ruský osivo" je raná odrůda s kulatými kořenovými plodinami a šťavnatou vínovou buničinou. Doporučuje se používat v období podzim-zima. Je dobře uložený, odolný vůči tsvetochnosti.

"Boltardi" je raná odrůda holandského výběru, který dobře roste ve středním regionu Ruska. Navrženo pro dlouhodobé skladování. Má kulatý kořen a tmavě červené maso. Odolné vůči květu.

„Egyptský byt“ je vysoce výnosná odrůda určená k podzimní a zimní spotřebě. Má plochou kořenovou zeleninu a růžovo-červené maso. Rostoucí sezóna je 110–125 dní.

„Červená koule vylepšená“ je ranou odrůdou řepy s vysokým výnosem. Buničina je šťavnatá, tmavé barvy. Tato odrůda je odolná vůči chladu. Je dobře skladován, není vystaven ochablosti.

„Mulat“ je odrůda střední sezóny s kulatou kořenovou plodinou s dužinou tmavě červené barvy. Je uložen na dlouhou dobu.

„Opołski“ je výběr polských výběrů v polovině sezóny. Roste dobře v regionech střední a střední černé Země. Je uložen na dlouhou dobu. Má velkou zaoblenou kořenovou plodinu se šťavnatou tmavě červenou dužinou. Chuť je velmi dobrá. Odrůda je rezistentní k fomóze. Produktivita je až 50 tun na hektar.

Pro pěstování v mírných zeměpisných šířkách se doporučují tyto odrůdy řepy.

"Detroit" je raná odrůda, doba od vzniku až po technickou zralost je 80 - 100 dní. Má krásné kulaté kořenové plodiny a maso tmavě červené barvy.

„Crimson ball“ je odrůda střední sezóny s vynikajícím výnosem. Tvar kořenové plodiny je kulovitý, maso je tmavě červené.

"Cold -proof-19" je odrůda s vysokým výnosem v polovině sezóny, oblíbená díky své dobré chuti. Buničina je tmavě červená. Odrůda je vhodná pro výsadbu v zimě.

Bordeaux-237 je odrůda s vysokým výnosem v polovině sezóny s velkými kořenovými plodinami s tmavě červenou dužinou. Skvělé pro dlouhé zimní skladování.

„Podzimnaya A-474“ - odrůda cukrové řepy speciálně vyvinutá pro výsadbu v zimě, umožňuje získat časnou úrodu koncem jara nebo počátkem léta. Má oválné kořenové plodiny a červenohnědou buničinu.

"One-sprout" je pozdní zrání s vysokou výnosností a vynikající chutí. Buničina je kaštanová, tvar kořenových plodin je kulatý.

„Cylinder“ je odrůda s vysokým výnosem v polovině sezóny s válcovými kořenovými plodinami kaštanové barvy. Řepa této odrůdy "Cylinder" neroste hluboko do půdy, ale nad povrch.

Semena pro průmyslové pěstování se prodávají v baleních po 50 a 100 tisíc kusech. Náklady na balení 50 000 semen jsou 1 500 rublů, ve 100 000 semenech - 2 800 rublů. Je lepší koupit ošetřená semena, protože klíčí rychleji a jsou méně náchylná k poškození způsobenému chorobami a parazity.

Množství semen cukrové řepy je 8 až 10 kilogramů na hektar pro jednotlivé sazenice a 12 až 15 kilogramů pro sazenice. Semena se mohou vysévat širokými řadami (řádkování 45-60 centimetrů) nebo páskou (20x50 centimetrů). Hustota řepy - 350-400 tisíc rostlin na hektar.

Je vhodné zasít dvěma způsoby. První setí - bezprostředně po setí raných zrn a druhé setí - v květnu. Úroda prvního setí se sklízí pro letní použití, úroda druhého setí je pro zimní skladování, protože výsev května může zabránit květu kořenů. Chcete-li získat velmi brzy řepu na začátku června, použijte odrůdy ozimé řepy a setí se provádí do konce listopadu nebo začátkem prosince.

Při výsevu je možné zvýšit produktivitu práce pomocí pneumatických přesných secích strojů. To zaručuje vysokou rychlost a přesnost: získání požadované hloubky umístění osiva a hustoty rostlin. Náklady na secí stroj se pohybují od 350 tisíc rublů. Na sekundárním trhu si můžete koupit vybavení za 200 tisíc rublů.

Před vzejitím se půda obdělává čistou bránou. To se provádí v boji proti plevelům, ale problém plevelů zcela nevyřeší, proto je vhodné použít betanal nebo hexyluric herbicidy.

Hromadné výhonky červené řepy se objevují 8-12 dní po setí. Pokud bylo provedeno setí více naklíčených semen, pak ve fázi prvních pravých listů se provádí vzácná frakce plodin. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být 3-4 centimetry. Deprese se provádí ručně. Platba za zaměstnanecké služby činí 300–600 rublů za den.

Několikrát během léta můžete zavlažovat řepu. Míra zavlažování je 120 - 150 metrů krychlových na hektar. To vám umožní výrazně zvýšit výtěžek produktu. Měsíc před sklizní musí být zalévání zastaveno.

Řepa musí být vyčištěna před prvním mrazem, protože její kořenové plodiny vyčnívají nad zemí a jsou snadno poškozeny mrazem. Standardní velikost kořene pro sklizeň by měla být v průměru 10 až 14 centimetrů.

Při sklizni řepy se používají sklízeče řepy a sklízeče řepy. Cena řepné kombajny na sekundárním trhu začíná od 500 tisíc rublů. Nové zařízení stojí více než 2 miliony rublů. Nakladač řepy lze zakoupit za 1, 5 milionu rublů.

V průměru stojí pěstování jednoho hektaru řepy 30-40 tisíc rublů. Náklady na produkt jsou ovlivněny dostupností zemědělských strojů, mzdovými náklady v rostoucím regionu a povětrnostními podmínkami.

Výtěžek řepy bez zavlažování je 20–25 t / ha a při pravidelném zalévání a hnojení může dosáhnout až 50 t / ha. Cena kilogramu červené řepy se pohybuje od 1, 5 do 2, 5 rublů za kilogram, cena závisí na produktivitě roku.

Natalya Merkulová

(c) www.clogicsecure.com - portál pro malé obchodní podnikatelské plány a průvodce

18. 8.1919

Populární Příspěvky