Organizace drůbežářské farmy

Zemědělství Hospodářská zvířata

Smutná skutečnost kolapsu domácího zemědělství je známa všem. Dobře upravené tovární budovy, opuštěné kuchyňské zahrady, nízké platy ... Ale sovětské kolektivní farmy byly nahrazeny farmami, které mají odlišný přístup k podnikání. Mnoho majitelů zvířat má vysoký příjem z podnikání díky kompetentní organizaci chovu a prodeje zvířat.

Jedním z úspěšných druhů hospodářství je drůbežárna. Chov drůbeže zahrnuje nejen příjmy z masa a vajec, ale také z prodeje chmýří, drobů a dokonce i steliva pro hnojiva. Chcete-li otevřít drůbežárny, budete muset vyvinout velké úsilí k uspořádání prostor, vypracovat nezbytnou dokumentaci a prostudovat pravidla pro chov drůbeže.

Místnost a její uspořádání

Nejprve byste měli přemýšlet o místnosti. Pro drůbežárny je vhodná budova o rozloze asi 700 - 1 000 metrů čtverečních. m. s blízkým tělem vody (nebo přívodu vody) a pastvinami s trávou. Plocha pozemku ve větší míře závisí na tom, zda budete husy držet, protože na husí je 10 metrů čtverečních. m. pastviny. Pronájem takové místnosti bude stát 150-200 tisíc měsíčně a nákup 1, 5-5, 5 milionů rublů. Ale takové výdaje vás skutečně zbaví zisku, a proto musí být takový podnik otevřen osobě, která má svůj vlastní pozemek a budovu.

Na místě bude nutné uspořádat domy vhodné k bydlení a chovu. Vnitřní plocha se vypočítá takto: 1 čtverec. m. pro tři až čtyři dospělé ptáky a 11–12 mladých. Místnost by měla být vybavena hnízda, krmítka a misky na pití. Je důležité udržovat pohodlnou teplotu. Během chovu byste měli udržovat teplotu ne nižší než + 25–27 stupňů a mladý růst v místnosti vyhřívané pomocí plodu.

Vyhláška Ministerstva zemědělství Ruské federace ze dne 18.8.2019 stanoví pravidla pro chov drůbeže v oblastech. Místo by mělo mít odtok vody, oploceno a mít izolované oblasti pro chůzi různých druhů ptáků. Podlahy a stěny místnosti by měly být vyrobeny z snadno čistitelných materiálů se střední tepelnou vodivostí. Na podlahách potřebujete postel hoblin, pilin nebo slámy. Některé druhy ptáků by měly mít své prostory v jiné nebo ve stejné budově vybavené průlezy pro přístup k hřebenu. Pro udržení pohodlné mikroklima musí mít místnost dobrou ventilaci (ve formě oken nebo mechanických ventilátorů). Délka krmítka pro jednoho ptáka by měla být: u dospělých - 6 - 8 cm, u mladých zvířat - 4 - 5 cm, délka konzumních misek pro ptáka - alespoň 1 - 3 cm.

Abyste předešli chorobám ptáků, musíte pravidelně čistit místnost: očistit od steliva, které by mělo být podrobeno biotermální dezinfekci, umýt podlahy, bidla, hnízda. Vchod můžete vybavit dezinfekčním roztokem, který bude chránit před zavedením mikrobů do domu po procházení směsí.

Nákup ptáků

Před nákupem ptáků je důležité určit, jaký druh je potřebný a jaké jsou cíle chovu ptáků. Nejběžnějšími druhy ptáků jsou kuřata, kachny, husy. Mezi nimi jsou plemena masa, vajec (hlavně kuřat) a masa-vejce. Vejce kuřat zahrnují ruskou bílou, bílou a koroptví leggorn, menší, atd. Maso je bílé plymutrok a bílý cornish, dorking, langshan, faverol a brama. Slepice na maso a vejce zahrnují Poltava, Sussex, pruhovaný Plymouthrock, rod - ostrov, brnění, New - Hampshire a Liven.

Nejoblíbenějším druhem kachen je Peking, přibírá na váze rychleji než kdokoli jiný. Chovají se také šedá, hlína a černá bílá-breasted.

Husy jsou: lehká plemena (Kuban, Chinese, Gorky, ), střední (Shadrinsk, Arzamas, Italian, Rivne, Tula) a těžká (Toulouse, Emzem, velká šedá a Kholmogory).

Lepší je koupit mladá zvířata, to lze vidět podle velikosti a stavu peří.

Cena mladých zvířat závisí na typu a věku ptáků:

  • nosnice - 180-200 rublů, kotle - 65 - 210 rublů;
  • hus - 110-370 rublů;
  • kachny - 70–135 rublů;

Aby podnik získal příjmy, musí být zakoupeno asi 800 ptáků.

Krmení ptáků

Přibližná strava jednoho dospělého kuře vypadá takto (%):

  • zrnitá směs (2-3 druhy) - 40;
  • mleté ​​zrno různých typů - 30;
  • krmivo pro zvířata - 10;
  • krmiva rostlinného původu a kořenové plodiny - 15;
  • minerální krmivo - 5;

Na konci srpna se pták roztaví, v tomto okamžiku by jeho krmivo mělo být méně hojné. Kuřata se krmí třikrát až čtyřikrát denně: ráno - jedna třetina dávky zrna, dvě hodiny později - mokrá kaše (zelenina se sekanou zrní), přidává se během dne a v noci - zrno. Vrstvy konzumují asi 120 g krmiva denně, plus 50 - 100 zeleniny. Ročně se spotřebuje asi 44 kg krmiva. Pták vypije asi 250-300 g vody denně.

Výkrm masných plemen kuřat (kotlů) je následující: v prvních dnech života dávají vařená vejce, ovesné vločky, jemně nasekanou pšenici, tvaroh a proso, od třetího dne přidávají bylinné jídlo, od desátého dne přidávají rybí výrobky, od dvacátého - 15–20% obiloviny jsou nahrazeny bramborami. Přidány jsou také olejové roztoky vitamínů A, D2 a E. Ve věku 2–2, 5 měsíce hmotnost kotlů dosahuje dvou nebo více kg. Více než 80 dnů je neobsahuje, takže růst zpomaluje.

Kachní strava zahrnuje:

  • zrno (kukuřice, ječmen, proso, oves, pšenice a žito);
  • rostlinné potraviny (tuřín, brambory, rutabaga, řepa);
  • krmivo pro zvířata (ryby, podmáslí);
  • minerální přísady (vápenec, kostní moučka a skořápka);

Z toho je nejlepší vyrobit mokré mixéry. Každá kachna vypije denně 650 - 750 ml vody. Pro výkrm by měl být krmen třikrát denně mokrými houbami. Složení:

  • ječmen mletý - 25;
  • kukuřičný koláč - 25;
  • ovesná mouka - 20;
  • odpad z pšeničných zrn - 20;
  • olejový koláč - 8;
  • stolní sůl - 2.

Hlavním jídlem pro husy je tráva. Jeden pták může jíst až dvě kg denně. Ve večerních hodinách jsou husy krmeny obilím, které je učí, aby se po pastvě vrátily. Křída a skořápka jsou ve stravě 2, 6 - 3% a sůl není vyšší než 0, 5%. V zimě jsou ptáci krmeni nasekaným kořenem a hlízami, krmivem z masa a travní moučkou. Omezte krmení hus tak, aby nezískaly na váze, protože to ovlivňuje plodnost vajec. Chcete-li krmit husí, musíte mu poskytnout dostatek trávy a krmit ho obilím. Pokud je tráva malá, obilí se podává dvakrát denně. Po výkrmu mladých zvířat na maso se tato zvířata usmrtí ve věku devíti týdnů.

Plodnost a přírůstek hmotnosti ptáků

V prvním roce produkují slepice plemen vajec 220 až 300 vajec, počet se pak sníží o 15%. Dospělé kuře váží 1, 8 až 2 kg.

Kachny dávají 160-190 vajec ročně. Hmotnost dospělého ptáka (2-2, 2 kg) za 50 dní. Dospělá kachna s potomkem může na podzim vyrobit 100 - 120 kg masa.

U hus se počet vajec pohybuje v rozmezí od 15 do 80 vajec za období rozmnožování. Jejich produkce vajec se na rozdíl od jiných druhů ptáků zvyšuje ve druhém nebo třetím roce. Hmotnost jatečně upraveného těla - 5-6 kg, dává asi 600 g chmýří, 1 kg podestýlky denně.

Přirozeně, aby se ptáci chovali, musíte si koupit samce. K odebrání kuřat z vajec existují speciální zařízení - inkubátory.

Vybavení a krmivo (náklady)

K uspořádání drůbeží farmy bude nutné následující vybavení:

  • podavače (od 80 do 500 rublů / ks);
  • misky na pití (asi 220 rublů / ks);
  • inkubátory vajec (automatické - 6700, normální - 1 200 - 4500 rublů);
  • brooder (1200-5000 rub.);
  • regulátor teploty (asi 500 rublů);
  • automatický systém osvětlení (90–125 tisíc rublů);
  • fanoušci (asi 500 rublů / ks);
  • peroschipalny stroj (7 tisíc rublů);
  • pásky pro padající stelivo (240 t / m2);
  • pásky pro odběr vajec (99 rub / m);
  • stoly pro řezání drůbeže (od 9 do 30 tisíc rublů);
  • ledničky (asi 100 tisíc rublů);

Cena zdroje:

  • krmná směs - 4-5 tisíc rublů. na tunu
  • pšenice 4 000 - 100 000 rublů na tunu
  • žito - 3, 5 - 6 tisíc rublů
  • ječmen - 7-10 tisíc rublů
  • kukuřice 6-8, 5 tisíc rublů
  • proso 5 tisíc rublů

Personál

Chcete-li se starat o ptáky a farmu, musíte najmout 3 osoby. Někdo musí vykonávat funkce řezníka pro porážku a řezání drůbeže. Měsíční výplatní listina (3 osoby) - 50 tisíc rublů.

Docs

Nejprve si musíte domluvit firmu. Taková farma je registrována jako farma nebo jako LLC. Rovněž budete muset získat hygienické povolení, pro jeho registraci jsou potřebné následující dokumenty):

  • kopie osvědčení o státní registraci jednotlivého podnikatele nebo právnické osoby osoby (PSRN);
  • výpis z Jednotného státního registru právnických osob nebo USRIP;
  • kopie osvědčení o registraci k dani (DIČ);
  • nájemní smlouva nebo osvědčení o vlastnictví;
  • předchozí uzavření SES o provádění tohoto typu činnosti (pokud se projevilo)
  • vývojový diagram výroby, kapacita zařízení, seznam instalovaného a navrhovaného zařízení;
  • projektová dokumentace (pokud je k dispozici), včetně projektu ventilačních komunikací (pas pro ventilační systém);
  • vysvětlení podlaží a plán ZISZ;
  • Závěr SES o shodě projektové dokumentace (pokud existuje).
  • dohoda o sběru odpadu (je-li to nutné).

Prodej drůbeže není možný bez veterinárního osvědčení a osvědčení o shodě.

Registrační náklady budou činit asi 50 tisíc rublů.

Náklady a příjmy

Při pronájmu prostor s malou plochou, zařízením pro chov a porážku ptáků, mladých zvířat s 800 cíli a krmením budou počáteční náklady asi 500 tisíc rublů. Měsíční náklady budou činit asi 80 tisíc rublů (náklady na krmení, mzdy, náklady na energie). Podnikání se vyplatí asi za šest měsíců.

Náklady na drůbeží maso: kuře - 65-90 rublů / kg, kachna - 150 rublů / kg, husa - asi 230-300 rublů / kg. Kuřecí vejce stojí asi 25 rublů. na tucet. Náklady na husí kůži jsou asi 1200 rublů / kg. Budete muset čekat na příjem z masných ptáků, protože je třeba je krmit a rozmnožovat, což může trvat asi šest měsíců.

Například počítáme příjem z vaječných slepic.

Řekněme, že jste si koupili 500 slepic na vejce. Za měsíc může jedno kuře položit asi 18 vajec (ze všech 9000 vajec). Celkem - příjem 225 tisíc měsíčně. Zisk - asi 150 tisíc

Christina Cheruhina

(c) www.clogicsecure.com - portál obchodních plánů a příruček


Populární Příspěvky