Zahajovací investice
265 000 - 330 000 ₽Příjmy
53 000 - 111 000 ₽Čistý zisk
5 měsícůDoba návratnosti
Otevření malého květinářství o rozloze 20 metrů čtverečních. metrů bude potřebovat 331 tisíc rublů, které se vyplatí za 5 měsíců práce. Čistý zisk v prvním roce provozu bude činit 682 tisíc rublů.
1. Květinářství. Shrnutí projektu
Každoročně roste objem květinářství, což naznačuje aktivní rozvoj průmyslu. Dnes je obchodní myšlenka květinářství poptávka a velmi výnosná. Cílem projektu je otevřít květinářství ve městě s populací více než 1 milion lidí. Hlavním zdrojem příjmu instituce je prodej květinových produktů. Cílovou skupinou květinářství je populace města ve věku 20 až 50 let s průměrným příjmem.
Hlavní výhody květinářství:
minimální počáteční náklady;
dlouhodobě vysoké ziskové marže;
ziskovost podniku 20-30%.
K realizaci projektu květinářství se pronajímá místnost o celkové výměře 20 m2, která se nachází v bezprostřední blízkosti nákupního centra, počáteční investice je 311 000 rublů. Investiční náklady jsou směrovány na nákup specializovaného zařízení: uspořádání maloobchodní prodejny, nákup květinových produktů. K realizaci projektu budou použity vlastní zdroje.
Finanční výpočty podnikatelského plánu pokrývají tříleté období provozu projektu. Očekává se, že po této době bude nutné rozšíření podnikání. V souladu s výpočty se počáteční investice vyplatí za pátý měsíc práce. Podle výsledků prvního roku provozu se předpokládá čistý zisk 682 782 rublů a návratnost tržeb 21%. Integrované ukazatele výkonnosti projektu jsou uvedeny v tabulce 1.
Tabulka 1. Klíčové ukazatele výkonnosti projektu
| Ukazatel | Hodnota |
|---|---|
Doba návratnosti květinářství (PP), měsíce | 5 |
Doba návratnosti slevy (DPP), měsíce | 5 |
Čistá současná hodnota (NPV), rub. | 88 312 |
Návratnost investic (ARR), % | 26, 35 |
Vnitřní míra návratnosti (IRR), % | 23.06 |
Index ziskovosti (PI) | 1, 01 |
2. Popis odvětví květinářství a společnosti
Květiny jsou jedním z hlavních atributů dovolené. Tradice darování květin a jejich zdobení prostorem je v Rusku pevně zavedena. Květinářství proto vždy najdou své zákazníky, navzdory sezónním a ekonomickým krizím. Poptávka po květinách je jakýmsi odrazem finanční situace společnosti - čím bohatší je, tím více květů se kupuje. A zároveň i v době krizových obchodů květinářství aktivně podnikají - pouze důraz je kladen na prodej, preferují se rozpočtové možnosti, ale prodej květinářství neklesá.
V posledních několika letech trh s květinami v Rusku zaznamenal rychlý růst. Dynamický vývoj trhu s květinami je doložen statistikou objemu trhu. S každým rokem se objemy trhu zvyšují - v období od roku 2011 do roku 2015 vzrostla velikost trhu pro řezané květiny v reálném vyjádření o 1/3.
Obrázek 1. Objem trhu s květinami ve fyzickém vyjádření, miliardy jednotek, 2011–2015
V peněžním vyjádření je toto zvýšení patrnější z důvodu vyšších cen květin. V období 2011–2015 se objem trhu zvýšil o téměř 40%.
Obrázek 2. Objem nákladů na květovém trhu, miliardy rublů, 2011–2015
K dnešnímu dni lze celý ruský trh odhadnout na 160 miliard rublů v peněžním vyjádření a 35, 8 tun ve fyzickém vyjádření. Podle analytiků bude ruský květinový trh i nadále růst. Podle analytické společnosti GLOBAL REACH CONSULTING se skutečná kapacita domácího trhu odhaduje na 40 miliard USD.
Květinářství je tak považováno za jeden z nejslibnějších podnikatelských nápadů navzdory rizikové složce. Průměrná ziskovost květinářství neustále roste. Pravděpodobnost rizika se však zvyšuje. Hlavní hrozby jsou spojeny s výraznou sezónností podniku a vysokou pravděpodobností nesprávného plánování objemů prodeje květinových produktů. Vrcholy v prodeji květin se vyskytují v únoru, březnu, květnu, září a prosinci a letní měsíce jsou považovány za „mrtvé“ období, které může způsobit významné snížení zisku. Kromě toho se květiny dlouho neuchovávají - maximální doba jejich prodeje je omezena na jeden týden. V případě nadměrného nákupu květinových produktů může obchod utrpět ztráty. Prodejci však toto riziko berou v úvahu při stanovování cen za předpokladu, že asi 60% květin nebude prodáno.
Dalším rizikem je silná závislost květinářství na dovozu. Rusko se dnes řadí na šesté místo, pokud jde o dovoz řezaných květin, a podíl dovozu na tržbách je asi 90%. Podíl domácích produktů je však pozitivní. Podle analytiků bude Rusko v příštích deseti letech zaujmout druhé místo v Evropě, pokud jde o dovoz po Německu. Toto riziko spočívá v možném zvýšení směnného kurzu, pravděpodobnosti zákazu dovozu květinových produktů z některých zemí, zpřísnění celní politiky atd. Obrázek 3 ukazuje strukturu dovozu květin podle produkčních zemí. Největší podíl na dovozu má Nizozemsko - 44, 7%, Ekvádor a Kolumbie s 36% a 12, 8%. Zbývající země představují pouze 6, 5% dodávek.
Obrázek 3. Distribuce producentských zemí podle objemu dodávek ve fyzickém vyjádření v Ruské federaci, 2014
Ve struktuře dodávky květin připadá na růže 43%. Druhou nejoblíbenější květinou jsou chryzantémy - 24%. Tito tři vůdci jsou uzavřeni karafiáty, jejichž podíl na dodávkách je 22%. Obecně platí, že v posledních letech se vedoucí zásobování nezměnili, existuje však tendence popularizovat exotické, neobvyklé barvy. V poslední době se květinářství snaží diverzifikovat svůj sortiment a přilákat zákazníky jedinečnými druhy květin.
Obrázek 4. Struktura květin v celkovém objemu dovozu (ve fyzickém vyjádření), %, 2014
Tržní ceny se skládají ze dvou složek - výše nákladů (s ohledem na směnný kurz, cla, cena plynu atd.) A výkyvy v poptávce - zvýšení poptávky znamená zvýšení cen. V průměru zahrnuje cenová politika na květovém trhu příplatek 100 - 300% z kupní ceny.
Ve většině případů se maloobchodní prodej květin provádí ve formě květinových pavilonů a stánků - méně populární je 70%, méně než 10% pády na květinářství, květinové salony a butiky určené pro prémiový segment. Internetové obchody, které jsou méně rizikovým modelem květinářství, v poslední době získávají na popularitě.
Analýza trhu s květinami ukázala relevanci a relevanci tohoto podnikání. Hlavními výhodami jsou relativně rychlá organizace a zahájení práce, nedostatek licencí na činnosti, nízký práh vstupu na trh, přijatelná úroveň počáteční investice, vysoká poptávka po zboží a úroveň ziskovosti. Je však třeba vzít v úvahu nevýhody květinářství: nestandardizace produktů, vysoká závislost na celní politice, směnné kurzy, výrazná sezónnost, vysoká úroveň konkurence.
3. Květinářství. Popis zboží a služeb
Hlavní činností květinářství je maloobchodní prodej plátků květin. Pro květinářství je důležitý soubor doplňkových služeb, které tvoří jeho konkurenční výhody. Další služby mohou zahrnovat:
kurýrní doručování květin;
floristická dekorace oslav;
prodej souvisejících produktů (karty, měkké hračky, sladkosti atd.);
dárkové balení;
výroba květinových krabic s květinami a sladkostí;
originální balení kytic, například kuželové tašky, s pohodlnou rukojetí nebo papírem pro řemeslné účely;
kreslení nápisů a kreseb na okvětních lístcích;
tvorba květinových kompozic pro výzdobu.
Rozsah doplňkových služeb květinářství může být mnohem širší - záleží na formátu obchodu a jeho cílech. Pro vytvoření seznamu služeb v květinářství se doporučuje prostudovat služby konkurentů. Dnes je prodej standardních kytic prohlubujícím se obchodním modelem. Moderní spotřebitelé oceňují kreativitu, originální přístup a exkluzivitu poskytovaných květinových služeb.
Seznam služeb květinářství:
Prodej řezaných květin (růže, chryzantéma, tulipán, pivoňka, pryskyřník, hortenzie, eustoma, hřebíček, gerbera, kosatců, narcis, orchidej, lilie, frézie), s ohledem na sezónnost květin;
Dárkové balení květin a kytic ;
Vypracování floristických kompozic a kytic ;
Prodej souvisejících produktů (karty, dárkové krabičky s květinami a sladkostí);
Doručování kytic kurýrem ;
Květinový design pro oslavy. Služby výzdoby pokojů jsou poskytovány při rezervaci, s ohledem na přání klienta;
Objednání kytice telefonicky - v zájmu ušetření času pro klienty čekající na přípravu kytice poskytuje obchod předobjednávku. Stačí, když klient zavolá, aby zaplatil a vyzvedl kytici.
4. Květinářství. Prodej a marketing
Statistiky o středních a velkých městech umožňují vytvořit typický „portrét“ zákazníka v květinářství: 57, 9% mužů, 42, 1% - ženy, průměrný věk zákazníků - 35 let, materiální bohatství - střední. V souladu s výše uvedenými statistikami je také určeno cílové publikum obchodu - populace ve věku 20 až 50 let s průměrnou úrovní příjmu.
V počáteční fázi by mělo být analyzováno konkurenční prostředí. To vám umožní posoudit úroveň poptávky a hrozby podnikání, rozvíjet vaše konkurenční výhody a určit vaši marketingovou strategii. Abyste mohli vytvořit konkurenční výhody a vybudovat zákaznickou základnu, musíte se v prvních měsících práce spolehnout na levné suroviny, dostupné doplňkové služby, neobvyklé balení, Kreativní služby prezentované konkrétně ve vašem obchodě.
Při plánování reklamní kampaně pro květinářství je třeba mít na paměti, že takové propagační kanály, jako je reklama v novinách, rozhlasu a televizi v květinářství, nepřinesou požadovaný účinek. Důvodem je skutečnost, že nákup květin je často impulzivním jevem - člověk projde květinovým stánkem a rozhodne se koupit kytici právě zde. Proto bude venkovní reklama nejúčinnější. Kromě toho je jedním z parametrů, které určují konkurenční výhody květinářství, jeho výhodná poloha. Nejvhodnějším místem pro květinářství je pavilon na křižovatce několika ulic se spoustou dopravy kolemjdoucích.
Kromě toho se doporučuje, aby byly na sociálních sítích vytvářeny skupiny a profilové produkty. Vytvoření webové stránky pro květinářství je zcela volitelné, zejména pokud plánujete malý květinový stánek. Ceny prodeje květinářství by měly být založeny na cenách konkurence. Je důležité, aby cenová politika byla dostatečně flexibilní - uspokojí to poptávku jak v rozpočtu, tak v nákladném cenovém segmentu, aby bylo možné stimulovat prodej květinových produktů, bonusových karet, různých slev a propagačních akcí a věrnostního programu pro stálé zákazníky.
Měl by také zahrnovat vytvoření vlastního loga a firemního balení, které se stane charakteristickým znakem obchodu. Vývoj exkluzivního stylu, loga a původního názvu bude stát v průměru 6 000 rublů. Reklamní cedule bude stát asi 20 000 včetně instalace. Nezapomeňte na takovou formu reklamy, jako je ústní slovo. Proto nejlepší reklamou budou čerstvé květiny a profesionalita květinářství, kteří mohou vytvářet krásné květinové aranžmá.
5. Květinářství. Výrobní plán
Otevření květinářství zahrnuje šest hlavních fází, včetně registrace, výběru umístění a prostor, výběru personálu, nákupu vybavení, nalezení dodavatelů květinových produktů, plánování prodeje a nákupu zboží. Dále se zabýváme každou z nich podrobněji.
1. Registrace u vládních agentur. Maloobchodní prodej květin není licencovanou činností, která zjednodušuje proces shromažďování dokumentů nezbytných pro otevření květinářství. Právní formou podniku může být individuální podnikatel nebo LLC. U květinářství se doporučuje zaregistrovat jednotlivého podnikatele se zjednodušeným daňovým systémem („příjem“ ve výši 6%). Typy aktivit podle OKVED-2:18. 8. 1919 Maloobchod s květinami a jinými rostlinami, osivem a hnojivy ve specializovaných prodejnách. To je hlavní činnost. Při diverzifikaci květinářství a dostupnosti dalších služeb můžete zadat následující kódy:
18. 8. 1919 Maloobchod se suvenýry, řemeslnými výrobky
64.12 Kurýrní činnosti, s výjimkou činností vnitrostátní pošty
74.10 Činnosti specializované v oblasti designu
82.92 Balicí činnosti
Není nutné uvádět celý seznam kódů, ale pokud plánujete další rozšíření svého podnikání, doporučujeme zadat všechny uvedené kódy, které mohou být v budoucnu vyžadovány.
Seznam dokumentů pro otevření květinářství:
povolení k obchodu s květinami;
program sanitární kontroly výroby je získán jednou po schválení Rospotrebnadzorem;
smlouvy na kontrolu škůdců, dezinfekci a dezinfekci;
smlouva na údržbu systémů větrání a klimatizace;
dohoda o vývozu a zneškodňování pevného odpadu;
interní dokumentace: registr dezinfekčních prostředků;
hygienické schválení SES nebo příslušných certifikátů kvality.
Doporučuje se také, abyste se seznámili s předpisy Rosselkhoznadzor týkajících se rostlin a celního kodexu.
2. Umístění a výběr prodejních prostor. Hlavním kritériem pro výběr místa je vysoká návštěvnost lidí. Mohou to být křižovatky ulic, území poblíž nákupního centra nebo autobusová zastávka, rušné ulice v obytných oblastech. Vhodné jsou také maloobchodní prostory v přízemí bytového domu - tyto prostory jsou zpravidla relativně levnější. Pro květinářství je vhodná místnost o rozloze 20 m2 - to bude stačit pro maloobchodní prostor a malý prostor pro skladování květin. Pro realizaci projektu je plánováno pronajmout pokoj v blízkosti nákupního centra. Rozloha pronajatých prostor je 20 m2, průměrné náklady na město s populací 800–1 milionu lidí činí 20 000 rublů.
3. Nábor pro květinářství. Hlavními zaměstnanci květinářství jsou květinářství. Doporučujeme, abyste si květinářství vybrali zodpovědně a najali profesionální personál, protože kvalita poskytovaných služeb závisí na nich. Při každodenní práci v obchodě od 9:00 do 21:00 budou vyžadováni dva floristé, kteří budou pracovat na směny.
4. Pořízení zařízení. V květinářství je nutné udržovat teplotu + 5 ° až + 8 ° C, což je příjemné pro květiny. Chcete-li to provést, musíte nainstalovat speciální ledničku. Náklady na takové zařízení jsou 50 000–70000 rublů a instalace v průměru 20 000 rublů. Chcete-li ušetřit peníze, měli byste zvážit nákup použitého zařízení - bude to stát o 20-25% méně. Měli byste také vzít v úvahu malé pracovní vybavení, které květináři budou potřebovat k výrobě kytic - na to jsou položeny rubly. Dalším důležitým bodem je instalace bezpečnostního a protipožárního vybavení, jehož náklady budou činit průměrně 30 000 rublů.
5. Hledání dodavatelů květinových produktů. Tento okamžik je jedním z klíčů při organizaci květinářství, protože práce obchodu a kvalita finálního produktu závisí na spolehlivosti dodavatelů. Hledání partnerů lze provádět prostřednictvím tematických fór a webů. Volba dodavatelů je docela odpovědná a pečlivá práce.
6. Plánování prodeje a nákup květin. Plánování objemů prodeje je velmi důležitá fáze, protože na tom závisí nabídka květinových produktů. Nesprávně vypočítané termíny mohou vést buď k prostojům skladu, nebo ke ztrátám způsobeným poškozením výrobků. Z toho vyplývá další úkol - zavedený systém pro dodávku květinových produktů. Je třeba mít na paměti, že čerstvě řezané květiny se musí přinášet každých 4-5 dní. Plánuje se tedy provádět 5 nákupů měsíčně každých 5 dní. K zaplnění prodejních ploch o velikosti 15–20 m2 bude zapotřebí počáteční nákup přibližně 70 000 rublů. Současně bude další nákup sortimentu činit 10 000 až 15 000 rublů.
Plánování prodeje květinářství je založeno na sezónnosti květinářství. Vrcholy prodeje se vyskytují v následujících termínech - 14. února, 23. února, 8. března, 9. května, 1. září. Zisk za tyto dny může být 20-25% z celkového zisku za celý měsíc. V létě poptávka výrazně klesá, třebaže je třeba vzít v úvahu promoce a svatební dny. Přibližný graf měsíčních příjmů je uveden na Obr. 5 - vrcholy a poklesy prodeje květin jsou na něm zaznamenány.
Obrázek 5. Dynamika prodeje květinových produktů po měsících
Je docela obtížné předpovědět příjem květinářství. V každém případě je nutné pečlivě naplánovat objemy prodejů s ohledem na cenový segment, region, konkurenty atd. Pro prognózu v tomto projektu budou použity průměrné tržní ukazatele. Podle statistik je objem prodeje ve stacionárním obchodě za měsíc 200 - 250 kytic. Vzhledem k tomu, že v obchodě budou prezentovány různé květiny - levné i prémiové - je plánování prodeje založeno na poměru 60/40%: tj. počet levných kytic bude 120 kusů a drahý - 80 kusů. Průměrná cena kytic v nízkonákladovém segmentu bude 300 rublů, v drahém segmentu - 1 500 rublů. V průměru bude měsíční příjem 267 150 rublů.
Tabulka 2. Plánovaný prodej květinářství
MĚSÍC | CHEAP SEGMENT | VÁŽNÝ SEGMENT | PŘÍJMY PO MĚSÍCU, RUB. | ||||
OBJEM OBCHODU, PC | CENA RUB | PŘÍJMY, RUB. | OBJEM PRODEJ, PCS, | CENA RUB | PŘÍJMY, RUB. | ||
Leden | 114 | 300 | 34 200 | 76 | 1 500 | 114 000 | 148 200 |
Únor | 204 | 300 | 61 200 | 136 | 1 500 | 204 000 | 265 200 |
Březen | 288 | 300 | 86, 400 | 192 | 1 500 | 288 000 | 374 400 |
Duben | 168 | 300 | 50 400 | 112 | 1 500 | 168 000 | 218 400 |
Květen | 252 | 300 | 75 600 | 168 | 1 500 | 252 000 | 327, 600 |
Červen | 228 | 300 | 68 400 | 152 | 1 500 | 228 000 | 296 400 |
Červenec | 168 | 300 | 50 400 | 112 | 1 500 | 168 000 | 218 400 |
Srpen | 156 | 300 | 46 800 | 104 | 1 500 | 156 000 | 202, 800 |
Září | 288 | 300 | 86, 400 | 192 | 1 500 | 288 000 | 374 400 |
Říjen | 204 | 300 | 61 200 | 136 | 1 500 | 204 000 | 265 200 |
Listopad | 180 | 300 | 54 000 | 120 | 1 500 | 180 000 | 234 000 |
Prosinec | 216 | 300 | 64 800 | 144 | 1 500 | 216 000 | 280 800 |
Příjmy za rok: | 3 205 800 | ||||||
6. Organizační plán květinářství
Pro fungování květinářství bude nutné vytvořit zaměstnance:
Ředitel - vedoucí obchodu, který kombinuje práci účetního a specialistu na logistiku nákupu. Ředitel může být vlastníkem firmy sám;
Květinářství jsou zaměstnanci, kteří skládají skladby a prodávají kytice;
- Uklízečka (na částečný úvazek), úklid místnosti 3-4krát týdně.
Má najímat dva floristy, kteří budou pracovat na směny. Program: 2 až 2. Praxe ukazuje, že pro úspěšné podnikání by prodejci květin měli být nejen schopni vyrábět kytice a vycházet se zákazníky, ale také znát psychologii, aby nabídli kytici, kterou si klient chce koupit. Tento bod by neměl být opomíjen, takže při výběru květinářství stojí za zvážení. Celkový platový fond bude 72 000 rublů a při zohlednění plateb pojištění - 93 600 rublů za měsíc.
Tabulka 3. Zaměstnanci květinářství
Obecná mzda | |||
Personál | Počet zaměstnanců | Plat pro 1 zaměstnance (RUB) | Celkový plat (RUB) |
Ředitel | 1 | 25 000 | 25 000 |
Květinářství | 2 | 20 000 | 40 000 |
Uklízečka | 1 | 7 000 | 7 000 |
Obecný fond s / n | 72 000 | ||
Protože seznam služeb uvádí doručení kytic, je nutná spolupráce s kurýrní službou. V současné době trh nabízí různé možnosti pro kurýrní služby, které mají zájem o spolupráci s právnickými osobami. Průměrná sazba za 1 dodávku ve městě je 250 rublů. Obchody poskytující takové služby obvykle účtují příplatek 50 - 100 rublů. Vzhledem k tomu, že je poměrně obtížné předvídat popularitu této služby, její zisk se v tomto projektu nezohledňuje. V případě úspěšného rozvoje podnikání se plánuje najmout kurýra, který se bude zabývat dodávkou květinových produktů. V počátečním stádiu podnikání není zisk takového zaměstnance.
7. Finanční plán květinářství
Finanční plán zohledňuje všechny příjmy a výdaje projektu, plánovací horizont je 3 roky. Plánuje se, že po tomto období bude muset instituce rozšířit své podnikání. Pro zahájení projektu je nutné vypočítat výši počáteční investice. Přibližně 43% počáteční investice je do technického vybavení a vybavení obchodu; 45% investic - na počáteční nákup květinových produktů a vytvoření fondu fondů pro výplatu nájemného a platů v prvních měsících práce, pro reklamu a registraci - 12%. Celková částka počáteční investice tedy bude činit 311 000 rublů. K realizaci projektu budou použity vlastní zdroje.
Tabulka 4. Investiční náklady
Jméno | Množství, ks | Náklady na 1 kus, třít. | Celková částka, rub. |
|---|---|---|---|
Vybavení, nábytek, spotřebiče | |||
Chladicí vitrína | 1 | 50 000 | 50 000 |
Split systém (pro komerční prostory) | 1 | 15 000 | 15 000 |
Stůl je floristický | 1 | 8 000 | 8 000 |
Židle | 1 | 1200 | 1200 |
Bezpečnostní a protipožární zařízení | 1 | 30 000 | 30 000 |
Počítač | 1 | 20 000 | 20 000 |
Plastové vázy | 30 | 100 | 3 000 |
Nástroje na zdobení, nástroje (nůžky, sešívačka, balicí papír atd.) | 1 | 15 000 | 15 000 |
Registrace | |||
Registrace IP | 1 | 800 | 800 |
Výroba lisu, otevření r / s | 1 | 2 000 | 2 000 |
Reklama | |||
Pojmenování | 1 | 6 000 | 6 000 |
Vývěsní štít | 1 | 20 000 | 20 000 |
Skupinová propagace v sociálních sítích | 1 | 10 000 | 10 000 |
Oběžná aktiva | |||
Květiny a rostliny pro floristiku | 1 | 70 000 | 70 000 |
Plat, nájem v prvních měsících práce | 1 | 80 000 | 80 000 |
Celkem: | 331 000 | ||
Fixní náklady zahrnuté v obchodním plánu zahrnují nájemné, účty za elektřinu, mzdy, reklamní náklady a odpisy. Výše odpisů je stanovena lineární metodou na základě doby životnosti dlouhodobého majetku 5 let. Mezi stálé výdaje květinářství patří také daňové odpočty, které nejsou uvedeny v této tabulce, protože jejich výše není stanovena, ale závisí na objemu výnosů. Ve struktuře nákladů je podíl mezd 47%, nákup květinových produktů 25%.
Tabulka 5. Měsíční výdaje květinářství
Jméno | Částka, tře. |
|---|---|
Pronájem (20 m²) | 20 000 |
Srážky ze mzdy a pojištění | 93 600 |
Platby za služby | 5 000 |
Reklama, marketing, tiskové materiály | 5 000 |
Odpisy | 2 370 |
Pohotovost | 10 000 |
Nákup květinových výrobků | 50 000 |
Dekor pro floristiku | 10 000 |
Celkem: | 195 970 |
8. Hodnocení účinnosti
Doba návratnosti květinářství s počáteční investicí 251 000 rublů je 5 měsíců. Čistý měsíční zisk projektu po dosažení plánovaných objemů prodeje bude 156 000 rublů. Dosažení plánovaného objemu prodeje je plánováno na třetí měsíc provozu. Návratnost tržeb v prvním roce provozu je 21%. Čistá současná hodnota je kladná a rovná 88312 rublům, což naznačuje investiční atraktivitu projektu.
9. Možná rizika květinářství
Květinářství je spojeno s různými riziky, která by měla být zohledněna při plánování:
Květiny jsou rychle se kazící zboží. Aby se předešlo ztrátám, je nutné neustále sledovat trh a předpovídat poptávku;
Pravděpodobnost přijetí zboží nízké kvality nebo vadného zboží. Toto riziko je možné snížit výběrem spolehlivých dodavatelů a kompetentním vypracováním smlouvy;
Cyklická povaha květového trhu a příležitostná poptávka (sezónnost). Riziko nelze zcela eliminovat, ale jeho dopad lze zmírnit otevřením nových obchodních segmentů a zavedením dalších služeb;
Chyby v odhadu objemů prodeje, které mohou vést k využití 60% veškeré produkce květin. Toto riziko je možné zmírnit, pokud shromažďujete statistiky: nainstalujte u vchodu do obchodu snímač, který počítá příchozí návštěvníky. Tyto ukazatele a statistiky prodeje vám umožní vypočítat optimální objem nákupů a sestavit týdenní plán. Malé květinářství se přizpůsobí formátu práce během 1-2 měsíců;
Vysoká úroveň hospodářské soutěže na trhu. Toto riziko je možné snížit promyšlenou marketingovou strategií květinářství a dosažením určitých konkurenčních výhod;
- Kolísání měny a pravděpodobnost zpřísnění celní politiky. Dopad tohoto rizika je možné snížit diverzifikací dodavatelů a nákupem části zboží od tuzemských výrobců;
- Ztráta místa nebo zvýšení nájemného. Vzhledem k tomu, že příznivé umístění do značné míry určuje úspěch podniku, může jeho změna znamenat značné náklady. Abyste toto riziko minimalizovali, měli byste si pečlivě vybrat pronajímatele a uzavřít dlouhodobý pronájem.
Evgenia Yurkina
(c) www.clogicsecure.com - portál pro malé obchodní podnikatelské plány a průvodce
Zaprvé, protože ve velkých městech je populace sama o sobě heterogenní. Ani podle složení věku, podle příjmu, ani podle preferencí. A to je důležité, protože v různých oblastech je to jiná „průměrná kontrola“, která přímo ovlivňuje ziskovost podniku.
Za druhé, tam, kde žijí občané s vyššími příjmy, bude podíl kytic s floristickou složkou a vyšší výnos ve struktuře příjmů znatelně vyšší než v oblastech, kde žijí hlavně důchodci.
Zatřetí má smysl zaměřit se na „související“ výrobky a služby a zvýšit jejich podíl na výnosech, protože ve většině případů je jejich „návratnost prodejů“ vyšší než průměrná průměrná marže hlavního produktu.
Při práci na podobných projektech jsem se často ptal: jaké květiny jsou nejvíce žádané? Jaké by měly být minimální nákupy a zásoby? Jaký by měl být příplatek? Na tyto otázky bohužel zpočátku mohou odpovědět pouze praktické zkušenosti nebo pečlivý průzkum trhu. Navíc on, „zkušenost“ v každém městě, v každém okrese, je jiná. To je třeba mít vždy na paměti. 18. 8.1919