Jak otevřít ořech rostoucí podnikání

* Výpočty používají průměrná data pro celý svět

V botanice a ve vaření se slovo „ořech“ chápe jinak. Z vědeckého hlediska ořechy znamenají plody velmi omezeného počtu rostlin, zatímco v každodenním životě se předpokládá, že ořechy jsou reprezentovány mandlemi, piniovými oříšky, kešu, pistácie, arašídy, kokosem a mnoha dalšími plody, které nejsou v Rusku příliš běžné a populární . Skutečný ořech je plodem lískových oříšků, které nemají nic společného s rodinou ořechů, ale jeho plody - lískové ořechy (nebo lískové ořechy) - jsou klasickým příkladem tohoto druhu ovoce. Mezi běžné potraviny patří ořechy a žaludy, které také obsahují jedlé kaštany. V tomto článku se budeme zabývat pěstováním skutečných ořechů, které jsou na ruském trhu žádané: lískové ořechy, vlašské ořechy a kaštany.

Ihned je třeba poznamenat, že pěstování takových plodů, jako jsou bukové ořechy, které se v některých regionech Ruska konzumují v množství srovnatelném s objemy spotřeby slunečnicových semen, je také slibným směrem. Rodina ořechů má také několik druhů jedlých plodů, jedná se o pekanové ořechy a černé, šedé a manchurské ořechy. Avšak vzhledem k tomu, že se v této zemi tradičně jedí, nelze jejich pěstování nazvat vysoce výnosným podnikem. Také tyto rostliny mohou být často pěstovány pouze v omezené oblasti země, takže jejich pěstování je ještě méně běžné.

Chcete-li pracovat, musíte se zaregistrovat formou obchodní entity. Pěstování ořechů je plně spojeno se zemědělstvím, pokud se jejich následné zpracování neočekává. Pokud máte v plánu mít pozemek o rozloze méně než jeden hektar, pak se nemůžete zaregistrovat, zbývající vlastník osobní pobočkové farmy (LPH), která se nepovažuje za formu podnikání. V takovém případě můžete přebytek přijatých produktů prodat bez nutnosti vykazování, protože se předpokládá, že soukromé pozemky jsou určeny pro osobní potřebu. Ale v případě, že plocha přesahuje jeden hektar, je registrace nutná, protože podle zákona takové činnosti spadají pod průmyslové pěstování. V takovém případě je lepší zaregistrovat si rolnickou farmu (rolnickou farmu), která je v podstatě sdružením několika občanů, i když ji může založit jedna osoba.

Můžete se zaregistrovat a stát se právnickou osobou a stát se samostatným podnikatelem. Ve všech těchto případech můžete platit daně pouze ve výši šesti procent (jedna zemědělská daň sjednocené zemědělské daně pro rolnické farmy a zjednodušený daňový systém pro zjednodušený daňový systém pro jednotlivé podnikatele a LLC). Kód činnosti je stejný, pokud rostou všechny skutečné ořechy a spadají pod (OKPD 2) 01.25 Ovoce jiných ovocných stromů, keřů a ořechů.

Místo musí být vybráno tak, aby na něj byly umístěny rostliny, které žijí velmi dlouho. Mnoho výsadby vlašských ořechů a kaštanů se stává rodinnou firmou, která se přenáší z generace na generaci, protože tyto stromy mohou přinášet ovoce po celá desetiletí; například vlašské ořechy zůstávají produktivní i ve věku 500 let. I líska, která je rostlinou keře, nese ovoce po dobu 30 let, po kterém může být „obnovena“, aby zcela obnovila všechny své vlastnosti. Vlašské ořechy jsou také ceněny pro vysoce kvalitní dřevo, ale neexistuje způsob, jak vybudovat podnik pro pěstování s následným řezáním stromů, protože to trvá hodně času, než se strom dostatečně zvětší, aby vyprodukoval velké objemy kvalitního dřeva. Pro získání ovoce však stojí za zvážení možnosti pronájmu půdy pouze tehdy, má-li být postupně vykoupena. V opačném případě je pravděpodobné, že investujete značné prostředky a nic nedostanete.

Podnikání ořechů je dlouhodobé podnikání. Mnoho odrůd těchto rostlin začne přinášet ovoce až po 5 letech a někdy i později, takže se investované prostředky vrátí velmi brzy. Proto je velmi dobré začít pěstovat ořechové rostliny na multidisciplinárních farmách. Velké stromy, které ještě nezačaly přinášet ovoce, ale již mají rozprostřenou korunu, dobře zakrývají oblast, která umožňuje pěstovat mezi nimi řádky, které milují stín. Také tyto stromy jsou medové rostliny a jejich opylení není v neposlední řadě závislé na hmyzu. Proto sady sadů vlašských ořechů fungují dobře s vlastním včelínem, ale med získaný z kaštanu má velmi nízkou hodnotu a není vhodné ho mít pouze jako medovou rostlinu. Nestojí však za to zabývat se pouze plodinami ořechového ovoce, protože zisky se objeví po dlouhém období a budete muset investovat spoustu peněz do péče o stromy. Jejich přínos pro jejich ekonomiku může být zároveň velmi velký, i když nepřinesou ovoce.

Odstraňují ořechy pomocí speciálních strojů, které mohou být univerzální, ale také dražší a mohou se specializovat. Pokud existuje zahrada ovocných plodin, je lepší vzít univerzální zařízení, které bude používáno neustále. Můžete samozřejmě sklízet ručně, ale to je příliš časově náročné a vyžaduje přitažlivost velkého množství najaté síly. Stroje na sklizeň ořechů jsou speciální „třepačky“, které popadnou kmen stromu a intenzivně jej protřepávají, poté plodina sama dopadne na nohy. Chcete-li to provést, musíte nejprve připravit zemi pod stromem, aby nedošlo ke ztrátě ovoce. Ořechy nebijí na zemi, takže jejich sklizeň je mnohem jednodušší než sklizeň ovoce s dužinou. Také, pokud se pěstuje líska, pak se sklízí, obvykle ručně, protože se jedná o keř, na kterém není příliš mnoho ořechů.

Kaštan Pěstované druhy - Castánea satíva, buk. Je to tato rostlina, která dává jedlé ovoce, i když je velmi snadné si ji zaměnit s běžným eskulem (druh видsculus). Ten je často používán v plantážích, krajinářství a umělých lesích, ale jeho plody jsou pro člověka jedovaté, i když jsou velmi podobné plodům kaštanu. Tato rostlina obvykle patří do rodiny Sapindaceӕ. Je obtížné pěstovat jedlou secí kaštanu ve středním Rusku, protože to není rostlina odolná vůči zimním podmínkám a může umřít i po prvních mrazech. Kaštan se pěstuje na jihu Ruska a po dosažení jeho zralosti může poskytnout dobrou sklizeň. Kromě klimatu je kaštan velmi náročný na kvalitu půdy a semeno musí být zasazeno do značné hloubky. Jedlé kaštany se však pěstují, obvykle z sazenic. Můžete si je koupit za relativně nízkou cenu 250 rublů za sazenici. Ale některé další odrůdy (například japonský kaštan nebo kaštan se zářezem) jsou o něco dražší.

Na jeden hektar lze umístit až 120 rostlin, takže ke koupi všech sazenic bude zapotřebí 30 tisíc rublů. Je třeba mít na paměti, že kaštanová koruna je nejsilnější a nejhorší ze všech, které přenášejí světlo, a proto je na rozdíl od vlašských ořechů obtížné pod ní něco pěstovat.

Kaštan, který roste v přírodních podmínkách, může začít přinášet ovoce až po 10-20 letech, ale nyní se kultivary začnou rodit ve věku 4-6 let. Stejně jako všechny ovocné stromy bude maximálního výnosu dosaženo až po asi 10 letech života, ale ve věku pěti let může kaštan poskytnout svému majiteli slušné množství ovoce.

Z dospělého stromu můžete vyzvednout v průměru 150 kilogramů ořechů, což je 18 tun na hektar. Pokud vezmeme v úvahu, že průměrná cena za kilogram jedlých kaštanů je 400 rublů, bude příjem na hektar činit 7 milionů 200 tisíc rublů. Rovněž je třeba mít na paměti, že kaštany jsou pěstovány malým počtem farem, což umožňuje jejich prodej velkému počtu kupujících za vysoké ceny. Ekonomická hodnota kaštanu je samozřejmě o něco nižší než u ořechů nebo lískových ořechů a je populární v mnoha evropských zemích, ale ne v Rusku, ale používá se nejen ve své syrové formě, ale také jako složka v mnoha pokrmech.

Hazel. Také se často nazývá líska a je blízkým příbuzným břízy, ale ne ořechu. Tento druh Corylus avellana dává lidstvu plody, které se běžně nazývají lískové ořechy. Tato rostlina roste ve volné přírodě a kultivar se nazývá Hazel large (Corylus maxima). Plody této rostliny se nazývají lískové ořechy, ačkoli jejich vzhled a chuť se příliš neliší od lískových ořechů. Kromě aktivní konzumace v potravinách se lískové ořechy používají také jako náhrada mandlí, protože nejen chutnají, ale také dávají podobný olej. Lískový ořech je však stále náhradou mandlí a je ohodnocen o něco méně. V Rusku může tato rostlina růst v mnoha regionech, takže obvykle není obtížné se s ní vypořádat. Líska roste dobře v osvětlených oblastech, potřebuje hodně vlhkosti a fosforu a dusíkatých hnojiv. Přebytek draslíku může nepříznivě ovlivnit produktivitu, což v některých letech nemusí být vůbec.

Tato rostlina je zasazena začátkem října nebo velmi brzy na jaře, je však třeba mít na paměti, že jedna rostlina potřebuje asi 36 m2, přestože se jedná o keř a ne o velký strom. Jeden hektar pojme ne více než 270 rostlin, existují však odrůdy určené pro intenzivní zemědělství a poté můžete na hektar umístit až 600 rostlin. Nejprve se proto musíte seznámit s odrůdou, která má být vysazena. V tomto případě je nejlepší koupit několik různých odrůd této rostliny, protože jejich vzájemné opylení vám umožní získat největší výnos a mít zdravější rostliny.

Hnojení líska začíná až ve druhém roce života, přičemž se zavádí také organické hnojivo. Výtěžek této rostliny je asi jedna tuna na hektar, což je řádově méně než u ostatních rostlin obsahujících ořechy. Existují odrůdy, které dávají více ovoce, ale průměrně jedna tuna je dokonce považována za dobrou. V chudých letech je možné sbírat velmi málo lískových ořechů, a proto je jeho cena na trhu trvale vysoká. Správná kultivace však snižuje riziko ztráty úrody; av neposlední řadě to záleží na ochraně před škůdci.

Chcete-li získat zahradu vlašských ořechů, musíte si koupit 270 sazenic za 300 rublů (cena některých odrůd může dosáhnout 700 rublů). Cena za hektar je 81 tisíc rublů. K zavěšení nákladů na jejich produkty lze lískové ořechy čistit speciálním zařízením. Jeho cena je asi dva miliony rublů, ale pak cena kilogramu lískových ořechů vzroste ze 400 rublů na 700. To znamená, že místo 400 tisíc rublů bude možné získat 700 tisíc z jednoho hektaru. Je však nákladově efektivní koupit takové zařízení o velikosti pozemku 5 až 10 hektarů. Poté bude možné rychle získat zpět investované prostředky a zapojit se do účelného prodeje přesně loupaných plodů. Zařízení může stát dražší, pokud si ho koupíte od čínského výrobce, a pak bude zařízení kvalitnější a vydrží déle, ale jeho cena je mnohem vyšší.

Tato rostlina také začíná rodit ovoce ve 4 až 5 letech života, a to až do 20–30 let, což dává roční úrodu. Ale lískový strom, který přestal nést ovoce, je odříznut, ponechává kořen a pokryje úrodnou půdou. V příští sezóně poroste aktualizovaná rostlina, která opět přinese ovoce. Zároveň je lískové dřevo získané po řezání cenným zdrojem, který lze prodat za vysokou cenu.

Ořech Také se nazývá královská matice, pohled - Júglans régia. Velmi slavná a populární kultura. V současné době se používá ve velkém počtu průmyslových odvětví a na trhu je nedostatek tohoto produktu. Pěstování vlašských ořechů je vysoce výnosný podnik, který bohužel začne dosahovat zisku až po 5-6 letech. Zem pod maticí musí být upravena drenážním systémem, protože přebytečná voda nepříznivě ovlivňuje tuto rostlinu. Je to velmi náročné na světlo, takže musíte vybrat dobře osvětlené oblasti s dobrou recirkulací vzduchu - je to nezbytné, aby se na místě neklesaly hmoty studeného vzduchu.

Pro efektivní kultivaci musíte na každou rostlinu alokovat velmi velkou plochu. Ořech se bude vyvíjet správně a bude produkovat dobrou sklizeň pouze tehdy, bude-li na něj přiděleno jen papoušek země, tj. Sto metrů čtverečních. Ukazuje se, že na jeden hektar se může dostat jen 100 stromů, což je velmi malý ukazatel pro pěstované rostliny. Rostlina je relativně mrazuvzdorná, zejména pro mladé rostliny, které nenosí. Zralé stromy po silných mrazech mohou výrazně snížit produktivitu. Proto musí být stromy neustále řádně ošetřovány a aplikovat potřebná hnojiva podle plánu. Dokud strom nese ovoce, jiné zahradní plodiny, které nemají rádi velké množství světla, mohou a měly by být pěstovány pod ním. Když strom začne přinášet ovoce, je lepší osvobodit Zemi pouze pod ním.

Náklady na jednu sazenici vlašských ořechů činí 400 rublů a na hektar bude zapotřebí částka 40 000 rublů. Když stromy začnou přinášet ovoce, vstoupí do pětiletého období nízké produktivity, po kterém začnou produkovat velké množství ovoce, přičemž si tuto schopnost uchová po staletí.

Jeden hektar bude schopen shromáždit asi 3 tuny plodiny, ale pouze 60% z toho budou samotná jádra, která jsou v potravinářském průmyslu ceněna. Ukazuje se, že užitečný výnos na hektar zahrady ořešáku bude 1, 8 tun. Existují však loupaná jádra v množství 600 rublů za kilogram a příjem z této stránky může být o něco více než 1 milion rublů. Jak již bylo uvedeno, vlašské ořechy jsou v současné době považovány za vzácnou komoditu, takže jakékoli množství obdržených produktů se bude prodávat s vysokou pravděpodobností. Pěstování ořechu se může stát skutečně rodinným podnikem, který poskytne více než jednu generaci farmářské rodiny. Koneckonců, nemůžete být omezeni pouze na jeden hektar výsadby.

Dá se říci, že pěstování ořechů je dnes velmi, velmi slibným povoláním, protože se používá v mnoha průmyslových odvětvích (nejen v potravinách, ale také v kosmetice, barvách a lacích, které vyžadují velké množství ořechového oleje). Současně trh pociťuje potřebu těchto produktů, ne příliš mnoho ořechů se pěstuje kvůli jejich dlouhému období před plodením a velkým plochám, které se nezúčastňují střídání plodin, a jsou pro tyto plodiny jednoduše staženy. Pěstování ořechů je však relativně jednoduché, vlašské ořechy byly vždy přirozenými obyvateli ruské flóry. Díky šlechtitelské práci dnes bylo možné tyto rostliny pěstovat tam, kde původně nemohly růst. V tomto ohledu lze pěstování ořechů považovat za podnik navržený na mnoho let, který začíná dosahovat zisku až po několika letech, ale je výnosný a dobře zapadá do diverzifikované ekonomiky.

Matthias Laudanum

(c) www.clogicsecure.com - portál pro malé obchodní podnikatelské plány a průvodce

18. 8.1919


Populární Příspěvky